SBS Trinidad 2009 T.D.L. 55% 0,7l
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SBS Trinidad 2009 T.D.L.

Einzelfassabfüllungen an Rum sind rar und begeistern vor allem Kenner sowie Sammler. Es wird hierfür nur der Inhalt eines Fasses zugänglich gemacht, sodass es sich zwangsläufig um eine Limited Edition handelt. Wer hierauf Lust hat, der kommt bei unabhängigen Abfüllern wie der Firma 1423 World Class Spirits aus Dänemark auf seine Kosten. Ihre Single Barrel Selection ist dem Single Cask Rum aus den verschiedensten Ländern gewidmet, wobei die Spirituosen zudem ohne Kühlfiltration und oft in Fassstärke ihren Weg auf den Markt finden. Wie wäre es z. B. mit dem vielversprechenden SBS Trinidad 2009 T.D.L. Rum aus der Karibik, der aus bekanntem Hause kommt?

Details
Herkunft: Trinidad und Tobago
Marke: 1423 World Class Spirits
Artikelnummer: 13006-2-12-1-10
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 55,0
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass Destillation: Column Still
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
Kundenbewertungen

Bennett H

Lecker und kräftig

Sehr angenehmer, süßer Geruch. Toller, scharfer Geschmack im Mund. Etwas rauchig aber süßlich. Sehr guter...

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Beschreibung

Der exotische SBS Trinidad 2009 T.D.L. stammt von einer Firma, die beinahe eigenständig für den Erfolg von Rum aus Trinidad verantwortlich ist. Neben Angostura kümmert sich die Brennerei Trinidad Distillers Limited um vorzüglichen Rum voller karibischem Charakter, der von diversen Abfüllern aus Europa aufgegriffen wird. Was den SBS Trinidad 2009 T.D.L. anbelangt, so wurde er aus Melasse (mittels eigener Hefe vergoren) gebrannt und durfte dann zehn Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern lagern. Kontinuierlich im System mit mehreren Kolonnen gebrannt, weist der Trinidad Rum einen leichten Körper auf. Hinzu kommt, dass er als Cask Strength Rum recht hochprozentig ist und man selbst darüber entscheidet, wie viel oder wenig Wasser man ihm zum Trinken beimischt. Kaum mehr als 300 Flaschen der limitierten Sonderedition sind zu haben.

Produktinformationen zum SBS Trinidad 2009 T.D.L.:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle SBS Trinidad 2009 T.D.L. Rum von der finessereichen, ausdrucksstarken Seite. Süße Noten von Vanille und braunem Zucker gehen Hand in Hand mit Beiklängen von Gebäck. Außerdem vernimmt man Töne von Ahornsirup und Lebkuchen. Die zimtige, weihnachtliche Würze wird gekonnt durch einen Unterton von getrockneten Orangen und Aprikosen ausgeglichen. Ab und zu wirkt der SBS Trinidad 2009 T.D.L. leicht herb. Sein langer Abgang ist mittelstark und betört mit einer seidigen Weichheit.

Herkunft des SBS Trinidad 2009 T.D.L.: Trinidad
Alkoholgehalt: 55% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

1423 Rum
Margrethes Alle 10
5250 Odense SV
Dänemark

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