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Fabelhafte Alternative zum Gin
Ich war total gespannt, was mich erwartet und ich wurde nicht enttäuscht! Mir wurde empfohlen, den Wonderleaf mit einem Mediterrean Tonic zu probieren, fand ich persönlich furchtbar, gemixt mit einem Indian Tonic, schmeckte er hingegen richtig gut! Natürlich ist es nicht dassselbe wie ein echter, alkoholischer Gin, aber man erkennt trotzdem die klassischen Botanical-Geschmacksnoten eines Gins.
Wer einen alkoholischen Gin erwartet, ist vielleicht enttäuscht. Doch für alle, die mal ohne Alkohol wollen oder müssen ist das hier ein Superprodukt. Die Botanicals werden in das Wasser destilliert wie bei einem normalen Gin. Und das schmeckt man. Es ist kein Zucker zugesetzt wie bei manch anderem alkoholfreien Gin, erinnert also auch nicht an Sirup. Niemand würde auf die Idee kommen, Wonderleaf ohne Tonic zu trinken, dafür ist er auch nicht gemacht. Mit einem milden Tonic kommen aber Wacholder und andere Botanicals gut zur Geltung und man vergisst beinahe, dass dieser Gin keinen Alkohol beinhaltet. Für mich bekommt dieses Produkt einen Stammplatz.
War gespannt auf den ersten Gin Tonic hiermit, danach noch pur auf Eis probiert. Was soll ich sagen: Es fehlt der Gin ;) Kann man aber darüber hinwegsehen, wird aus der Angelegenheit eine schöne Alternative für Fahrer oder aber für einen Alkoholfreien Sundowner oder auch mal mittags in der Sonne oder auch mal vor 12 ... Bin gespannt, was da in Zukunft noch kommt, stehe dieser Entwicklung positiv gegenüber,
Ist es ein echter Gin? Nein.Ist es eine gute Alternative? Ja!Weihnachtliche Duftnoten bei der Riechprobe. Bei der puren Verkostung gehen diese Aromen etwas verloren. Von der Textur eher wässrig im Mund und nicht spirituosenartig wie ein echter Gin. Also kein Vergleich zu einem klassischen Gin Im G&T tritt er nicht wirklich hervor. Es fehlt die herbe des Wacholders. Dennoch ist der Wonderleaf eine gute Alternative für Abende ohne Alkohol. Man sollte ihn nicht direkt mit Gin bzw. G&T vergleichen. Aber er lässt sich genauso gut genießen.
Es handelt sich hierbei um eine alkoholfreien milden gin sehr ausgeglichene in seiner Balance und Fruchtnot ,als Geschenk wohl er was für Leute die Gin alkoholfrei genießen möchten
Schmeckt leider wie eingeschlafene Füße. Pur nicht zu empfehlen und auch mit Tonic sehr gewöhnungsbedürftig.Die Grundidee ist ja witzig, aber insgesamt viel Geld für eine Art Limonade. Dann doch lieber gleich einen Saft oder eine Cola, anstatt krampfhaft irgendwas mit Gin zu versuchen, auch wenn es nichts damit zu tun hat.
