Sierra Antiguo Anejo Tequila 40% 0,7l

Sierra Antiguo Anejo Tequila

Darf es ein Tequila von einem der Marktführer in Deutschland sein? Dann lohnt sich ein (virtueller) Streifzug durch das überraschend breit gefächerte Produktsortiment der Firma Sierra. Sie ist bei den Deutschen ausgesprochen beliebt, weil ihre Spirituosen auf der einen Seite die lange Tradition und den typisch mexikanischen Charakter von Tequila ehren und auf der anderen Seite angenehm zu trinken sind. Wie wäre es z. B. mit dem vielversprechenden Sierra Antiguo Anejo Tequila, der sich von der recht reifen und ausdrucksstarken Seite zeigt und wie seine Verwandten einen kessen Sombrero-Hut auf dem Deckel aufweist?

Der hochwertige Sierra Antiguo Anejo Tequila kann in gewisser Weise mit einem Gold Rum oder XO Rum verglichen werden. Als Tequila Anejo durfte er länger reifen als ein kurz geruhter Reposado und ein nicht gelagerter, klarer Silver bzw. Blanco. Destilliert wurde der Agavenschnaps zu 100 % aus der Blauen Weberagave aus dem Bundesstaat Jalisco in Mexiko. Ihre Herzen hat man herausgeschnitten und ausgekocht, bevor daraus Agavensaft gewonnen und zum Gären gebracht wurde. Anschließend ging es an die Destillation durch die Brennerei Sierra, und dann lagerte der bernsteinfarbene bis goldene Sierra Antiguo Anejo Tequila mehr als zwei Jahre lang in Fässern aus Eichenholz. Es handelt sich hier um einen Medaillengewinner, den sich Kenner nicht entgehen lassen sollten: 2015 gewann der Premium-Tequila bei The Tequila Masters (The Spirits Business) Gold, was ihm so schnell keiner nachmacht.

Produktinformationen zum Sierra Antiguo Anejo Tequila:

Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, überzeugt der Sierra Antiguo Anejo Tequila auf ganzer Linie. Zu den unverwechselbaren Agavennoten gesellen sich Beiklänge von Kräutern und pfeffriger Würze. Eine reiche Fruchtigkeit schwingt mit. Der gehaltvolle, weder zu komplexe noch zu einseitige Agavenbrand ist üppig und würzig. Er offenbart ein lebhaftes, aber nicht zu feuriges Temperament und ist ein toller sipping Tequila für den puren Genuss. Die 26 Monate dauernde Ruhephase im Holzfass hat ihm sichtlich gut getan.