Signatory Vikings Pulteney 2008/2020 Cask Strength Whisky 56,2% 0,7l

Signatory Vikings Pulteney 2008/2020 Cask Strength Whisky

Nicht nur auf den Hebrideninseln entsteht schottischer Whisky mit maritimer Prägung. Man nehme nur einmal die Old Pulteney Distillery, die auf dem Festland ihren Sitz hat. Die Brennerei hat ganz im Norden Schottlands an der Ostküste ihren Sitz. Dort stellt sie mit viel Liebe zum Detail Scotch her, der von der Nähe zum Meer beeinflusst wird. Die Standortfaktoren und anderen Details der Herstellung verleihen dem Old Pulteney Whisky einen relativ salzigen und trockenen Charakter. Da erklärt seinen Spitzname "Manzanilla des Nordens", der auf den hiermit vergleichbaren Sherry-Stil anspielt. Beim Signatory Vikings Pulteney 2008/2020 Cask Strength Whisky kommt dieser Charakter wunderbar zur Geltung, wobei es sich hier um das Produkt eines unabhängigen Abfüllers handelt.

Der vielversprechende Signatory Vikings Pulteney 2008/2020 Cask Strength Whisky verbrachte nach seiner Destillation aus nicht getorfter Gerste zwölf Jahre in Eichenfässern, um zu reifen. Erst einmal ruhte er in klassischen Bourbonfässern, dann wanderte er für eine veredelnde Nachlagerung in ehemalige Sherryfässer. Der Signatory Vikings Pulteney 2008/2020 Cask Strength Whisky aus Schottland verdankt diesem Finishing sein besonderes Profil, das klassische Züge mit individuellem Charisma kombiniert. Es handelt sich um recht hochprozentigen Single Malt Whisky in Fassstärke. Die Auflage der Einzelfassabfüllung ist auf nur knapp 670 Flaschen limitiert.

Produktinformationen zum Signatory Vikings Pulteney 2008/2020 Cask Strength Whisky:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack präsentiert sich der Signatory Vikings Pulteney 2008/2020 Cask Strength Whisky aus Schottland von der selbstbewussten und kräftigen Seite. Er besitzt Ecken und Kanten, gibt sich persistent und markant. Aber dennoch mangelt es ihm nicht an einem gewissen Charme. Der Signatory Vikings Pulteney 2008/2020 Cask Strength Whisky aus den Highlands rundet die würzigen und erdigen, maritimen Noten mit einem reich fruchtigen Unterton ab. Er verzichtet trotz des hohen Alkoholgehalts auf einen aggressiven Biss. Als 12-jähriger Single Cask Whisky mit Wiedererkennungswert - ungefärbt und nicht kühlfiltriert - wird er am besten mit ein wenig Wasser oder "on the rocks" genossen.