Dich erwarten florale Aromen sowie Noten von Melone, Pfirsich und gelben Steinfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, cremig und angenehm ausgewogen.
Genusstipp
zu Meeresfrüchten, zum Fisch, zum Geflügel, zum Gemüse/Vegetarisch, zum Käse, zur Pasta
Silverboom Chenin Blanc
Der Silverboom Chenin Blanc ist ein fruchtbetonter Weißwein aus Südafrika, der die Vielseitigkeit der Rebsorte Chenin Blanc auf elegante Weise widerspiegelt. Die Trauben stammen aus dem Western Cape, einer der bedeutendsten Weinregionen des Landes, deren mediterranes Klima ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Hier profitieren die Reben von sonnigen Tagen und kühlen Nächten, wodurch die Trauben ihre natürliche Frische und ihr ausgewogenes Aromenspiel bewahren. Silverboom steht für moderne südafrikanische Weine, die Qualität, Herkunft und ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis miteinander verbinden. Mit 13 % Vol. Alkohol überzeugt dieser Weißwein durch seinen harmonischen Charakter und eignet sich sowohl als Begleiter zu leichten Speisen als auch für entspannte Genussmomente.
Für die Herstellung des Silverboom Chenin Blanc werden die Trauben in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, um ihre Frische bestmöglich zu erhalten. Nach der schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in einer Kombination aus Edelstahltanks, Betontanks und französischen Eichenfässern. Eine teilweise malolaktische Gärung sowie der Ausbau auf der Feinhefe verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und eine angenehm cremige Textur. Diese sorgfältige Vinifikation sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Frische und feiner Eleganz. Der Silverboom Chenin Blanc ist vielseitig einsetzbar und harmoniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten, Pasta oder Pizza.
Produktinformationen zum Silverboom Chenin Blanc:
Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem leuchtenden Hellgelb. In der Nase entfalten sich feine florale Noten, begleitet von Aromen reifer Melone, saftigem Pfirsich und gelben Steinfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Silverboom Chenin Blanc weich, vollmundig und hervorragend ausbalanciert. Die fruchtigen Nuancen werden von einer dezenten Cremigkeit ergänzt, die durch den Ausbau auf der Feinhefe entsteht. Der Nachhall ist angenehm harmonisch und unterstreicht den eleganten Charakter dieses südafrikanischen Weißweins. Seine Kombination aus frischer Frucht, milder Säure und geschmeidiger Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten und zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die aromatische Chenin-Blanc-Weine schätzen.
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