Sister Isles Dark PX Rhum 45% 0,7l
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Sister Isles Dark PX Rhum

Inseln sind die erste Anlaufstelle, wenn man sich nach feinem Rum sehnt - allen voran natürlich die karibischen Hochburgen der Rum-Produktion, die schon seit Jahren aktiv sind. Aber auch andere Inseln rund um den Globus bieten Rum mit dem gewissen Etwas, darunter die Philippinen, die Kanaren, die französischen Antillen, Mauritius, Haiti, Fidschi und nicht zuletzt St. Kitts & Nevis. In letzterem Inselstaat ist der Sister Isles Dark PX Rhum zu Hause, der zurzeit seinen Einstieg auf dem deutschen Markt wagt. Gemeinsam mit diesem Highlight gibt es weitere Abfüllungen voller Potenzial zu entdecken.

Details
Artikelnummer: 12837-2-30-3-04
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 45,0
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) Destillation: Pot Still
enthält Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
Inverkehrbringer: ATF GmbH, Langenhorner Chaussee 406, Hamburg , Deutschland
Expertenbewertung
Sherrylastiger Rum mit fantastischer Alkoholstärke. Probierenswert!
4.5/5
Süße 2/5
Würze 3/5
Frucht 4/5
Milde 3/5
Rauch 2/5
Beschreibung

Der vielversprechende Sister Isles Dark PX Rhum mag zwar ebenfalls aus der Karibik stammen, aber dafür von Inseln, die nur sehr selten den Markt mit Rum bereichern. Das Besondere an dem Melasse-Rum ist, dass er nach der Destillation und nach einer sechs Jahre dauernden, regulären Reifelagerung in Bourbonfässern bei tropischem Klima seine Heimat verlässt, um nach Spanien zu reisen. Dort kümmert sich die familiengeführte Hacienda Zorita im weltbekannten Weinbaugebiet Ribera del Duero um die Nachlagerung der Spirituose. Sie zieht sich über zwei bis vier Jahre hin und findet in ehemaligen Weinfässern aus europäischer Eiche statt. Der rötlich bernsteinfarbene Sister Isles Dark PX Rhum weist mit seinem Namen hin, dass er ein "triple matured" Rum ist, der insgesamt von drei verschiedenen Fassarten geprägt wurde. Sein Finishing fand nämlich in Pedro-Ximenez-Sherryfässern statt.

Produktinformationen zum Sister Isles Dark PX Rhum:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack geizt der dunkle Sister Isles Dark PX Rhum nicht mit seinen Reizen. Der hochwertige Rum aus St. Kitts & Nevis wurde von drei unterschiedlichen Fasstypen beeinflusst, sodass er sich von der komplexen, anspruchsvollen Seite zeigt. Rosinen und Feigen vom Sherryfass gesellen sich zu Beiklängen von Mandeln, Tabak und Kokosnuss. Der verführerische Sister Isles Dark PX Rhum ist immer für Überraschungen gut. Am besten genießt man ihn pur oder "on the rocks", damit er ungestört seinen faszinierenden Charakter entfalten kann.

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