St. Aubin VSOP Rum 42% 0,7L

St. Aubin VSOP Rum

Es gibt Spirituosen, die sich aufgrund ihres Produktionsstandortes von der Masse abheben. Ein tolles Beispiel dafür wäre exotischer Rum, der außerhalb der Hochburg in der Karibik produziert wird. Man nehme nur einmal den raren Rum aus Mauritius, der von einem Inselstaat im Indischen Ozean angeboten wird. Obwohl sich nicht viele dessen bewusst sind, wird auf der Insel schon seit Jahrhunderten Zuckerrohr angebaut. Dementsprechend macht es Sinn, dass wir uns auf Highlights wie den St. Aubin VSOP Rum freuen dürfen. Insbesondere Kenner und Kunden auf der Suche nach Abwechslung kommen hier auf ihre Kosten, wobei sich das Qualitätsprodukt durchaus auch an Einsteiger mit hohen Ansprüchen richtet.

Der charaktervolle St. Aubin VSOP Rum stammt von einer Firma, die auf knapp 200 Jahre Geschichte zurückblickt. Die Ursprünge lagen in einer Zuckerrohrplantage, wobei sich dazu später auf demselben Gelände inmitten fruchtbarer Hügel eine Destillerie gesellte. Benannt ist die Brennerei nach dem ersten Besitzer des Anwesens, Pierre de Saint Aubinl. In der Saint Aubin Distillery wird hochwertiger Mauritius Rum wie der St. Aubin VSOP Rum hergestellt. Vom Charakter her lässt er sich mit Rhum Agricole vergleichen, da er auf Zuckerrohrsaft statt auf Melasse basiert. Das im Umland geerntete Zuckerrohr wird frisch verarbeitet und im pot still gebrannt. Anschließend geht es an eine Lagerung in unterschiedlichen Fassarten. So handelt es sich hierbei um einen edlen Blend aus Destillaten, die jeweils mindestens vier Jahre in Bourbonfässern aus Amerika oder Cognacfässern aus Frankreich reifen konnten.

Produktinformationen zum St. Aubin VSOP Rum:

Im Aroma und im Geschmack hat der dunkle St. Aubin VSOP Rum viel zu bieten. Man merkt ihm seine doppelte Lagerung positiv an. Zu einem süßen und erdigen ersten Eindruck gesellen sich Beiklänge von Toast und karamellisierten Nüssen. Allmählich wird der St. Aubin VSOP Rum etwas fruchtiger. Trockenfrüchte und eine angenehme Süße gesellen sich zu einem weichen Mundgefühl. Der St. Aubin VSOP Rum verabschiedet sich mit einem aromatischen und ausbalancierten Abgang.