Stanhope Kentucky Straight Rye Whiskey 45,2% 0,7l

Stanhope Kentucky Straight Rye Whiskey

Der Stanhope Kentucky Straight Rye Whiskey 45,2% 0,7l zeigt die würzige Seite amerikanischer Whiskey-Tradition und wird in Owensboro im US-Bundesstaat Kentucky hergestellt. Hinter der Marke steht Artisan Spirits aus Glasgow, während die Produktion in Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Owensboro Distilling Co. erfolgt. Die Rezeptur unterscheidet sich deutlich vom Stanhope Bourbon: Die Mash Bill besteht aus 95 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste und stellt damit den charakteristischen Geschmack des Roggens konsequent in den Mittelpunkt. Der Name Stanhope erinnert an die Geschichte der Familie Holmes. Peter Holmes verbrachte im 19. Jahrhundert mehr als zehn Jahre in Amerika, bevor er 1879 nach Glasgow zurückkehrte und dort einen Betrieb für den Bau von Kutschen gründete. Heute greift die Whiskeymarke diese Verbindung zwischen Schottland und den USA auf, während Destillation und Reifung des Kentucky Straight Rye in Kentucky stattfinden. Abgefüllt wird der Whiskey mit 45,2 % vol. in der 0,7-Liter-Flasche.

Für die Reifung des Stanhope Kentucky Straight Rye Whiskey kommen neue Fässer aus amerikanischer Weißeiche zum Einsatz. Ihre Innenseiten erhalten ein kräftiges Alligator Char No. 4, bei dem die intensive Verkohlung eine markante Oberflächenstruktur im Holz erzeugt. Die Kombination aus hohem Roggenanteil und stark ausgebrannter Eiche bildet die Grundlage für den würzigen und zugleich vielschichtigen Stil dieser Abfüllung. Stanhope setzt damit auf zwei klassische Elemente amerikanischer Rye-Whiskey-Produktion: eine ausgesprochen roggenbetonte Getreiderezeptur und neue amerikanische Eichenfässer. Die Herstellung erfolgt am Standort der Owensboro Distilling Co., der unter der historischen Kennzeichnung DSP-KY-10 geführt wird. Der Rye wurde gemeinsam mit dem Kentucky Straight Bourbon bei der San Francisco World Spirits Competition 2024 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Damit verbindet Stanhope seine schottische Markengeschichte mit einer konsequent in Kentucky umgesetzten Whiskeyproduktion.

Produktinformationen zum Stanhope Kentucky Straight Rye Whiskey:

Im Aroma präsentiert sich der Stanhope Kentucky Straight Rye Whiskey deutlich würzig. Frisch gebackenes Roggenbrot und schwarze Lakritze treffen auf eingelegte Gewürze und einen Akzent von Zitrusschale. Am Gaumen rückt die Roggenwürze noch stärker in den Vordergrund: Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer verbindet sich mit Anis und Nelke, während Karamell, dunkle Schokolade und kandierter Ingwer für süßlich-herbe Kontraste sorgen. Dazu kommen kräuterige Nuancen sowie Anklänge von Eukalyptus und grüner Minze, die dem kräftigen Gewürzprofil eine zusätzliche aromatische Facette verleihen. Im langen Nachklang bleiben die charakteristische Roggenwürze und trockenes, geröstetes Eichenholz erhalten, begleitet von einem feinen Eindruck von Zitronenschale. Mit seiner Mash Bill aus 95 % Roggen und 45,2 % vol. bietet Dir der Stanhope Rye damit ein markantes Profil zwischen Getreide, Gewürzen, Kräutern, dunkler Schokolade und Zitrus.