Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish
Manche Spirituosen wecken schon mit ihrem Namen die Neugier. Das trifft auf den Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish zu, der die zweite Auflage innerhalb einer spannenden Sonderserie darstellt. Die dänische Brennerei hat sich hierfür wieder ein Experiment einfallen lassen, das mit der Lagerung bzw. Nachlagerung von Whisky verbunden ist und den exzellenten Ruf der Marke zementiert. Als wäre Whisky aus Dänemark an sich schon nicht selten und faszinierend genug, durfte diese ab dem Frühjahr 2020 erhältliche Limited Edition in Eichenfässern nachlagern, in denen zuvor mexikanischer Agavenbrand abgefüllt war.
| Herkunft: |
 Daenemark
|
|---|---|
| Marke: | Stauning Whisky Distillery |
| Artikelnummer: | 21663-3-10-1-03 |
| Inhalt: | 0.5 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 46,3 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 03 Jahre |
| Whisky Art: | Bourbon / Rye / Tennessee Whiskey |
| Whisky Region: | International Whisky |
| Versandgewicht: | 1,00 kg |
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Der unnachahmliche Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Das skandinavische Unternehmen mit dem Faible für Danish Whisky mit Wiedererkennungswert hat sich diesmal erneut auf einen New Make verlassen, dessen Maische sich mehrheitlich aus Roggen zusammensetzt. Dieses Getreide ist vergleichbar schwer zu destillieren und kommt bei Whiskys nicht sehr oft zum Tragen. Eine Ausnahme ist der typisch amerikanische Rye Whiskey mit seinem würzigen Charakter. Angelehnt hieran basiert der Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish auf 70 % gemälztem Roggen und 30 % Gerstenmalz wie Scotch. Nach der Destillation reifte die Spirituose drei Jahre lang in zuvor unbefüllten, stark ausgebrannten Weißeichefässern. Danach füllte man die Sonderedition für ein innovatives Finishing in ehemalige Mezcal-Fässer. Bei Mezcal handelt es sich um einen Agavenschnaps aus Mexiko, mit Tequila verwandt. Die Oro de Oaxaca Fässer dienten sechs Monate lang der Nachreifung der zweiten Abfüllung der Research Serie.
Produktinformationen zum Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish:
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack merkt man dem trendigen, relativ hochprozentigen Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish seine Maische und seine Nachlagerung im Mezcal-Fass an. Würzige Noten dominieren, ergänzt durch Getreide und einen holzigen Beiklang. Ab und zu gibt sich der dunkle, pur genießbare Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish fruchtig mit einem Hauch von Agave. Vollmundig, komplex und weich zugleich, fesselt die limitierte Neuheit die Aufmerksamkeit.
Herkunft des Stauning Bastard Rye Whisky Mezcal Finish: Dänemark
Alkoholgehalt: 46,3% Vol
Inhalt: 0,5l
Lebensmittelunternehmer:
Stauning Whisky
Stauningvej 38
6900 Skjern
Dänemark
