Stauning Peat Danish Single Malt Whisky
Rauchiger Whisky ist eigentlich etwas typisch schottisches, und nicht einmal in allen Whiskyregionen in Schottland hat man sich auf ihn spezialisiert. Vor allem die Inseln wie Islay beheimaten diesen sogenannten Peated Whisky mit seinem unverwechselbaren Profil. Er erhält den rauchigen Charakter, indem der Hersteller das Gerstenmalz vor dem Maischen, Fermentieren und doppelten Destillieren über einem Torffeuer trocknet (darrt). Eben diese Vorgehensweise hat sich auch eine Brennerei aus Dänemark zu Herzen genommen. Der Stauning Peat Danish Single Malt Whisky macht es den Scotch-Konkurrenten nach. Als getorfter dänischer Whisky ist er eine spannende Rarität.
| Marke: | Stauning Whisky Distillery |
|---|---|
| Artikelnummer: | 21629-6-48-3-01 |
| Inhalt: | 0.5 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 48,4 |
| Whisky Art: | Single Malt Whisky |
| Whisky Region: | International Whisky |
| Versandgewicht: | 1,00 kg |
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Der interessante Stauning Peat Danish Single Malt Whisky aus Skandinavien sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Sein Hersteller bevorzugt Roggen für die mit viel Liebe zum Detail hergestellten Whiskys und ist für Experimentierfreude bekannt. In diesem Fall hat er es jedoch den schottischen Vorbildern nachgemacht und einen Whisky aus getorfter Gerste destilliert. Der Torf für den goldenen Stauning Peat Danish Single Malt Whisky stammt aus der Region um das Klosterlund Museum. Es gibt die vielversprechende Sonderedition bereits in mehreren Auflagen zu entdecken, wobei die Stauning Whisky Distillery die NAS Destillate aus dem pot still jeweils mehrere Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagern ließ.
Produktinformationen zum Stauning Peat Danish Single Malt Whisky:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, zeigt sich der markant präsentierte Stauning Peat Danish Single Malt Whisky von der kraftvollen Seite mit einem deutlichen Beiklang von Rauch. Er wirkt jedoch nicht rau oder aufdringlich. Zerealien und Eiche gesellen sich an der Nase zu Nuancen von Keksen, pfeffriger Würze und Schokolade. Am Gaumen vernimmt man zudem Töne von Karamell, Nougat, Vanille und Melasse. Es ist diese unwiderstehliche Süße, die den Stauning Peat Danish Single Malt Whisky von Islay Malt abhebt und der Rauchigkeit ihre Ecken und Kanten nimmt. Kaum fruchtig, mit einem langen, rauchigen und cremig süßen Abgang, hinterlässt der getorfte Whisky aus Dänemark einen bleibenden Eindruck.
Herkunft des Stauning Peat Danish Single Malt Whisky: Dänemark
Alkoholgehalt: 48,4% Vol
Inhalt: 0,5l
Lebensmittelunternehmer:
Stauning Whisky
Stauningvej 38
6900 Skjern
Dänemark
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