Stauning RÖG Whisky 49,6% 0,5l
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Stauning RÖG Whisky

Einer der Hauptunterschiede zwischen dem Whisky aus Europa und dem Whiskey aus Amerika ist das Getreide, das als Rohstoff für die Maische und Gärung zum Tragen kommt. Während die Iren und Schotten Gerste bevorzugen, verlassen sich die Amerikaner beim Bourbon mehrheitlich auf Mais und beim Rye mehrheitlich auf Roggen (wobei teilweise auch Weizen mit von der Partie ist). Der experimentelle Stauning RÖG Whisky schlägt seit Kurzem die Brücke zwischen beiden Stilen und verlockt Kenner auf der Suche nach Abwechslung. Die dänische Brennerei, die sich ihm und weiteren Experimenten widmet, ist erst seit 2005 aktiv und hat es doch schon ausgesprochen weit gebracht.

Details
Herkunft: Daenemark
Marke: Stauning Whisky Distillery
Artikelnummer: 21581-2-72-5-01
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 49,6
(Bezeichnungs)Alter: 04 Jahre
Whisky Region: International Whisky
Versandgewicht: 1,30 kg
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Falk Redlich

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Beschreibung

Der raffinierte Stauning RÖG Whisky aus Dänemark verweist mit dem Wort "Røg" nicht etwa auf Roggen, sondern bedeutet übersetzt Rauch. Genau das ist auch das Erfolgsgeheimnis der ehrgeizigen Destillerie, denn sie verlässt sich auf die Bodenmälzung und lässt ihr Getreide gern über einem Torffeuer trocknen. Dann geht es an die doppelte Destillation im direkt befeuerten pot still. Der Stauning RÖG Whisky hat es einem Team aus neun Freunden zu verdanken, dass er frischen Wind ins Sortiment bringt. Sie streben danach, eigene Wege zu gehen und moderne Whisky-Stile zu kreieren. In diesem Fall handelt es sich um einen Whisky, der vier Jahre lang in first fill Bourbonfässern von Maker's Mark aus den USA reifen durfte und mit einem recht hohen Alkoholgehalt zum Kunden kommt.

Produktinformationen zum Stauning RÖG Whisky:

Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat der dunkelgoldene Stauning RÖG Whisky viel zu bieten. Er wird seinem Titel gerecht, denn er zeigt sich von der rauchigen Seite, ohne dabei zu viel Torf zu entfalten. Würzige Noten und ein Beiklang von Getreide gleichen dies aus. Der reichhaltige, selbstbewusste und kräftige Stauning RÖG Whisky wirkt - ebenso wie seine Brüder - nicht besonders fruchtig und ist eher trocken als süß. Als junger, doch rundum gelungener Single Malt voller Wiedererkennungswert hinterlässt er einen bleibenden Eindruck.

Herkunft des Stauning RÖG Whisky: Dänemark
Alkoholgehalt: 49,6% Vol
Inhalt: 0,5l

Lebensmittelunternehmer:

Stauning Whisky
Stauningvej 38
6900 Skjern
Dänemark

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