Nicht nur intensiv und frisch, sondern auch interessant andersartig. Weniger fruchtig, dabei herbal würzig. Im Aroma und im Geschmack gesellen sich mediterrane Kräuter zu Minze und einer sanften Süße.
Genusstipp
im Longdrink oder Cocktail
Striped SKUNK Rum
Karibischer Rum ist für viele nach wie vor die Anlaufstelle schlechthin, wenn es feiner Rum sein soll. Dabei sollte man jedoch nicht vergessen, dass auch im Rest der Welt Rum produziert wird. Sogar das eine oder andere Unternehmen aus Europa wagt sich inzwischen an diese Spirituosenkategorie, ohne lediglich als unabhängiger Abfüller zu agieren. Einer solchen Firma verdanken wir den absolut konkurrenzfähigen Striped SKUNK Rum. Er erinnert an traditionellen Rum aus der Karibik bzw. an Jamaika Rum, kann aber dennoch als Klasse für sich betrachtet werden.
Der charakterstarke Striped SKUNK Rum ist einem dänischen Betrieb zu verdanken. Die Brennerei mag sich an Rum aus Jamaika orientiert haben, doch sie geht eigene Wege. So hat sich die Destillerie als Rohstoff für diese Spirituose auf aus Paraguay importierte Melasse verlassen. Interessanterweise basiert diese wiederum auf Zuckerrohr aus dem Anbau ohne Chemie. Dies verleiht dem Striped SKUNK Rum seine vorbildliche Natürlichkeit. Das Spannende daran ist, dass die Neuheit in die Kategorie Overproof Rum gehört. Sie präsentiert sich mit einem überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalt, den man nicht unterschätzen sollte. Als hochprozentiger weißer Rum eignet sich dieser Trendsetter insbesondere zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Er macht in einer Vielzahl von Tiki Drinks eine ausgezeichnete Figur, wobei schon geringe Mengen ausreichen.
Produktinformationen zum Striped SKUNK Rum:
Kennzeichnend für den im small batch produzierten Striped SKUNK Rum ist, dass er viel zu bieten hat. Vom ersten bis zum letzten Schluck empfindet man ihn als intensiv und exotisch. Wie so manch einen jamaikanischer Rum gibt er sich relativ alkoholisch und süß. Dabei verzichtet der Striped SKUNK Rum auf die deutlichen Fruchtnoten seiner Mitstreiter. Stattdessen fühlt man sich an mediterrane Kräuter und an Minze erinnert. Der vollmundige weiße Rum verabschiedet sich mit einem herbal würzigen Abgang, der auf eine leichte Süße setzt. Er spielt mit dem Produkttitel auf ein (gestreiftes) Stinktier an, und dieses Symbol hat man in das farbenfrohe Etikett integriert.
A Clean Spirit, Haubergsvej 1, 5000 Odense, Dänemark
Rohstoff:
Zuckerrohr
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Weiß
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