Trinidad Caroni Traditional Column Rum 20 Jahre 53,7% 0,5l

Trinidad Caroni Traditional Column Rum 20 Jahre

Leider schließen rund um die Welt immer mehr Brennereien. Das lässt sich beim Whisky genauso beobachten wie beim Rum, wobei Letzterer einst in so vielen Ländern bzw. auf so vielen Karibikinseln fest verankert war. Zum Glück gibt es unabhängige Abfüller, die sicherstellen, dass das Erbe der stillgelegten Destillerien weiter lebt. Man nehme nur einmal die The Boutique-y Rum Company, die u. a. mit dem Trinidad Caroni Traditional Column Rum 20 Jahre dafür sorgt, dass die seit 2002 nicht mehr aktive, legendäre Caroni Distillery aus Trinidad & Tobago nicht in Vergessenheit gerät. Kenner und Sammler werden hier hellhörig.

Der exklusive Trinidad Caroni Traditional Column Rum 20 Jahre wurde Ende der 90er-Jahre auf klassische, kontinuierliche Weise aus Melasse gebrannt - also wenige Jahre, bevor die Brennerei sich gegen die Konkurrenz geschlagen geben musste. Nach einer Reifelagerung von zwei Jahrzehnten wanderte der Rum aus Trinidad als Einzelfassabfüllung in rund 500 Flaschen. Der limitierte Trinidad Caroni Traditional Column Rum 20 Jahre wurde dabei nicht mit Wasser verdünnt, sondern in Fassstärke zugänglich gemacht. Authentischer, rarer Genuss ist also vorprogrammiert. Der Single Cask Rum in begrenzter Auflage zollt seinem Hersteller mit dem bunten Label und mit seinem repräsentativen Charakter Tribut.

Produktinformationen zum Trinidad Caroni Traditional Column Rum 20 Jahre:

Das Aroma des rötlich braunen bis bernsteinfarbenen Trinidad Caroni Traditional Column Rum 20 Jahre zeigt sich von der komplexen, aussagekräftigen Seite. Man darf sich auf Noten von herbsüßem Kakao und gekochten Früchten (vor allem Banane) freuen. Nussige Nuancen von Haselnüssen und Mandeln schwingen mit und steuern leicht bittere Röstaromen bei. Im Bouquet vernimmt man zudem Zedernholz von Zigarrenkiste, Eiche und einen Hauch von Vanille. Der fulminante Geschmack ist ebenso facettenreich. Der Trinidad Caroni Traditional Column Rum 20 Jahre begeistert mit einem recht dichten und für column still Rum überraschend schweren Körper. Töne von Melasse, Tabak, Butterkeksen und Gewürzen gehen Hand in Hand mit Nuancen von Rauch und Ananassaft. Der lange Abgang wirkt sanft und weich.