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Teeling Irish Pot Still Whiskey
Irischer Whiskey wird im Gegensatz zum ebenfalls klassischen und weltbekannten Whisky aus Schottland dreifach statt zweifach destilliert. In den meisten Fällen findet er als Blend seinen Weg auf den Markt, aber es gibt auch Spezialitäten wie im pot still gebrannten Single Malt nach irischem Stil. Wer hierauf Lust hat, sollte sich den im small batch produzierten Teeling Irish Pot Still Whiskey nicht entgehen lassen. Das Qualitätsprodukt besitzt einen hohen Anteil an Malt Whisky und wurde 2018 von einer noch jungen, ehrgeizigen Brennerei veröffentlicht. Er läutet nach über 50 Jahren die Renaissance von Dubliner Whisky aus der Hauptstadt ein.
Der moderne Teeling Irish Pot Still Whiskey stammt von einer Destillerie aus Dublin, die der Metropole wieder zu mehr Whisky-Ruhm verhelfen möchte und eine tolle Alternative zu den etablierten Klassikern der Midleton Distillery wie Jameson darstellt. Irischer Whiskey aus Dublin war beinahe in Vergessenheit geraten, doch hiermit gelingt ihm eine erfolgreiche Wiedergeburt. Der vorbildliche Teeling Irish Pot Still Whiskey ebnet den Weg für weitere Veröffentlichungen und präsentiert sich im ansprechenden Vintage-Design. Sein Hersteller ist erst seit 2015 aktiv, doch die Teeling Whiskey Distillery hat sich in Kennerkreisen bereits einen Namen gemacht. Die Maische für diesen Klassiker setzt sich aus jeweils 50 % gemälzter und ungemälzter Gerste zusammen. Rund drei Jahre lang reifte das Aushängeschild des Betriebs nach der Destillation nach alter Rezeptur in neuen amerikanischen Weißeichefässern, Ex-Bourbonfässern und ehemaligen Weinfässern.
Produktinformationen zum Teeling Irish Pot Still Whiskey:
Die Lagerung in drei unterschiedlichen Fasstypen ist am Teeling Irish Pot Still Whiskey nicht spurlos vorbei gegangen. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack hat er so einiges zu bieten. Die Süße von Vanille kontrastiert mit Zitrusfrüchten, Beeren und Marmelade. Beiklänge von Karamell, Gewürzen und Holz schwingen mit. Florale bis herbale Nuancen machen das Trinkerlebnis noch interessanter. Vom reichhaltigen, ausdruckstarken Teeling Irish Pot Still Whiskey gab es ursprünglich nur 6.000 Flaschen in der ersten Auflage.
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Bartosz B.
09.07.2022
TEELING IRISH POT STILL WHISKEY
Dieser Whisky hat eine tolle würzige Note von grüner Gerste. Sicherlich ist dieser Whisky interessant und einen Versuch wert.
