The Temple Bar 14 Jahre Malbec Cask Whiskey 43% 0,7l

The Temple Bar 14 Jahre Malbeg Cask Whiskey

Schottischer Whisky macht es vor und irischer Whiskey macht es nach: Immer mehr Hersteller und Abfüller entscheiden sich dafür, die Spirituose in mehreren Fassarten oder in einem besonderen Fasstyp zu lagern. So kommen neben den Portweinfässern und Sherryfässern auch andere Weinfässer zum Einsatz. Ein tolles Beispiel hierfür ist der The Temple Bar 14 Jahre Malbeg Cask Whiskey aus Dublin, der sich insbesondere an Kenner auf der Suche nach Abwechslung richtet.

Der ausgeklügelte The Temple Bar 14 Jahre Malbeg Cask Whiskey ist ein Single Malt und damit eine spannende Ausnahme. Normalerweise wird Whiskey aus Irland nämlich als Blend konzipiert. Immerhin handelt es sich hier um eine limitierte Sonderedition. 13 Jahre der Lagerung verbrachte sie traditionell im Bourbonfass aus den USA. Für ein 12 Monate dauerndes Finishing wurde der edle Tropfen dann in argentinische Rotweinfässer umgefüllt, in denen zuvor Malbec Wein abgefüllt war. Der The Temple Bar 14 Jahre Malbeg Cask Whiskey wurde nicht von ungefähr auf diese Weise veredelt. So stammt Robert Appendino, ein Angestellter im Dubliner Temple Bar Pub, aus diesem südamerikanischen Land. Er ist nicht nur ein Fan von Wein aus Argentinien, sondern auch der irische Whiskey ist ihm ans Herz gewachsen. Die Limited Edition mit einer Auflage von nur rund 600 Flaschen haben wir ihm zu verdanken.

Produktinformationen zum The Temple Bar 14 Jahre Malbeg Cask Whiskey:

Im Aroma zeigt sich der experimentelle The Temple Bar 14 Jahre Malbeg Cask Whiskey von der leichten, doch aussagekräftigen Seite. Florale und fruchtige Noten gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Würze. Man empfindet den Whiskey mit Weinfass-Finishing als überraschend delikat. Im reichhaltigen Geschmack nimmt die Würze ein wenig zu. Erdbeeren und etwas Blumiges kommen in den Sinn. Dazu gesellen sich Noten von Vanille und Kakao, wobei der The Temple Bar 14 Jahre Malbeg Cask Irish Whiskey immer vollmundiger und komplexer wird. Im langanhaltenden Abgang bemerkt man dunkle Schokolade, eine sommerliche Fruchtigkeit und einen Unterton von Eichenholz.