Tomintoul Whisky

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Feiner Tomintoul Whisky aus Schottland
Mit einer Lage von mehr als 340 m über dem Meeresspiegel ist die Ortschaft Tomintoul eine der Höchstgelegenen innerhalb von Schottland. Der Tomintoul Whisky wird seit der Unternehmensgründung im Jahre 1964 dort hergestellt und profitiert von diesem Standort. Mit einer Etablierung Mitte des 20. Jahrhunderts gehört die Destillerie zu den Jüngsten des Landes, doch innerhalb von über 50 Jahren hat sie es erstaunlich weit gebracht. Das kristallklare Wasser aus der Quelle Ballantruan Spring und frische Bergluft tragen zum geschliffenen, doch gleichzeitig natürlichen Charakter des Tomintoul Whisky bei. Er hat sich den Ruf eines unkomplizierten, typisch schottischen Whiskys erarbeitet, mit dem sich im Grunde jeder Genießer anfreunden kann. Wer nach charmanten Multitalenten sucht, wird bei der Tomintoul Distillery fündig, und das gleich in mehrfache Form.
Mehr Informationen zum Tomintoul Single Malt Scotch Whisky
Was das Aroma und den Geschmack von Tomintoul Whisky anbelangt, so zeigt er sich in der Regel von der gefälligen und süßlich angehauchten Seite. Der Scotch deckt ein breites Spektrum an Nuancen ab, von kraftvollem, mit Torfrauch angereichertem Scotch der Sorte Peaty Tang über verführerische Editionen mit Reifelagerung in Sherryfässern oder Portweinfässern bis hin zu harmonischen, sanfteren Whiskys mit unverwechselbaren Speyside-Noten. Der Tomintoul Whisky ist als Single Malt statt als Blended Whisky erhältlich und präsentiert sich dank der mehr als zehn Jahre dauernden Reifelagerung von der geschmeidigen, nuancenreichen Seite. Der älteste Speyside Single Malt im Angebot konnte 33 Jahre lang ruhen, um sich zu vollem Glanz zu entfalten. Er ist eine luxuriöse Rarität mit Sammelwert, die sich strikt an Kenner richtet und auf jeden Fall pur genossen werden sollte. Zwei Wochen im Jahr werden von dem Produzent Angus Dundee dafür reserviert, getorften Whisky zu brennen. Das Gerstenmalz wird über einem Torffeuer gedarrt und liefert Peated Whisky mit 55 ppm und rauchigem Charakter.