Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum 48,5% 0,7l

Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum

Mit der Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum bringt die Segelschiffsreihe eine Abfüllung auf den Markt, die spanische Rumtradition und maritime Reifung auf einzigartige Weise vereint. Ursprünglich in der Dominikanischen Republik hergestellt und in der renommierten Bodegas Oliver geblendet, verkörpert dieser Rum den klassischen „Ron“-Stil, der für Leichtigkeit, Eleganz und Süße bekannt ist. Ganze 15 Jahre reifte er im traditionellen Solera-System, bevor er 2025 auf dem Segelfrachter Tres Hombres über den Nordatlantik transportiert wurde. Während der fast 5.000 Seemeilen langen Überfahrt verfeinerte ein Finish in Pedro-Ximénez-Sherryfässern sein Profil und verlieh ihm den unverwechselbaren Tres-Hombres-Charakter.

Das Besondere an dieser Abfüllung liegt in der Kombination aus spanischem Stil und nachhaltigem Segeltransport. Während englische Rums eher kräftig und trocken sind, präsentieren sich spanische Rons harmonischer, weicher und mit einer süßeren Grundnote. Grundlage ist Melasse, die nach kurzer Fermentation in Column Stills destilliert wird, ein Verfahren, das für besonders klare und elegante Destillate sorgt. Anschließend erfolgt die Reifung nach dem Solera-Verfahren, einer aus Spanien stammenden Methode, bei der unterschiedlich alte Rums in übereinander gestapelten Fassreihen kontinuierlich miteinander vermählt werden. Diese Technik verleiht dem Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum seine Balance aus Tiefe und Milde. Mit der Überfahrt auf der Tres Hombres kam schließlich die letzte Veredelung: In den schaukelnden PX-Sherryfässern intensivierten sich die süßen, dunklen Aromen und machten den Rum zu einem Erlebnis mit maritimem Abschluss. .

Produktinformationen zum Tres Hombres Edition 072 Dom. Rep. 15 Jahre Solera Rum :

Aromatisch entfaltet der Tres Hombres Edition 072 eine vielschichtige Nase von Honig, Kaffee, Zimt, Tabak und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich rund und geschmeidig: cremige Honigsüße trifft auf Karamell, Kokos und reife Feigen. Der Abgang ist vergleichsweise weich, süß und von kurzer Länge, getragen von einer feinen Vanillenote. Mit 48,5 % vol. bietet er genug Kraft, um seine Aromen klar hervorzubringen, bleibt dabei aber stets elegant und ausgewogen. Damit ist er ein Rum, der sowohl erfahrene Genießer als auch Liebhaber weicherer Stile anspricht und zugleich ein Sammlerstück mit limitierter Geschichte und besonderem Reiz.