V&M Guyana Uitvlugt CS 20 Jahre Rum 59,2% 0,7l
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V&M Guyana Uitvlugt CS 20 Jahre Rum

Von mehr als 200 Destillerien in Guyana sind heute nicht einmal mehr zehn übrig geblieben. Genau genommen wurden sogar alle Brennereien geschlossen, und nur noch ein einziges Unternehmen kümmert sich heute um den landestypischen Demerara Rum. Die Firma Demerara Distillers Limited hat die Brennapparate der stillgelegten Betriebe in sich aufgenommen, sodass der Rum-Stil des Landes zum Glück weiterlebt. Eine der letzten noch aktiven Destillerien war die Uitvlugt Distillery, die einige Jahre lang die Destillen der zuvor schon geschlossenen Enmore Distillery in sich aufnahm. Seit 2000 gibt es auch sie nicht mehr, doch dank der DDL und dank unabhängiger Abfüller lebt ihr Erbe weiter. Der Valinch&Mallet Guyana Uitvlugt Cask Strength 20 Jahre Rum stellt sicher, dass die einst so bedeutende Brennerei niemals in Vergessenheit gerät.

Details
Herkunft: Guyana
Marke: Valinch & Mallet
Artikelnummer: 12946-2-15-1-06
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 59,2
(Bezeichnungs)Alter: 20 Jahre
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass Destillation: Pot Still
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,40 kg
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Beschreibung

Der edle Valinch&Mallet Guyana Uitvlugt Cask Strength 20 Jahre Rum ist eine Rarität und hat es schon allein aufgrund seines stolzen Alters, seiner hohen Qualität und seines beachtlichen Alkoholgehalts verdient, respektvoll genossen zu werden. Die Destillation erfolgte 1998 aus Melasse, und das in einem ganz besonderen Brennapparat aus Holz statt Metall: Der Double Wooden Still von Port Mourant verleiht dem dunklen Valinch&Mallet Guyana Uitvlugt Cask Strength 20 Jahre Rum gemeinsam mit der langen Reifelagerung von zwei Jahrzehnten seinen speziellen Charakter. Es handelt sich zudem um Single Cask Rum in limitierter Auflage, der in Fassstärke abgefüllt wurde. Nur etwas mehr als 200 Flaschen der Einzelfassabfüllung sind erhältlich. Der hochprozentige Premium-Rum verbrachte übrigens nur zwei Jahre seiner Lagerung in der Heimat bei tropischem Klima. Die restlichen 18 Jahre reifte der Cask Strength Rum aus Guyana bei kontinentalem Klima in Großbritannien nach, denn der Abfüller Valinch & Mallet hat in England seinen Sitz.

Produktinformationen zum V&M Guyana Uitvlugt CS 20 Jahre Rum:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack gibt sich der Valinch&Mallet Guyana Uitvlugt Cask Strength 20 Jahre Rum charaktervoll, aussagekräftig und komplex. Man merkt ihm das hohe Alter und die zweifache Reifung positiv an. Neben den zu erwartenden Noten von Früchten und Süße entfaltet der Valinch&Mallet Guyana Uitvlugt Cask Strength 20 Jahre Rum noch einen würzigen Beiklang und einen Hauch von Alkohol. Er sollte aufgrund der Trinkstärke mit ein paar Tropfen Wasser verdünnt genossen werden, wobei er sich vor allem an Kenner und Sammler richtet.

Herkunft des V&M Guyana Uitvlugt CS 20 Jahre Rum: Guyana
Alkoholgehalt: 59,2% Vol
Inhalt: 0,7l

Inverkehrbringer:

Jack Wiebers Whisky World
Wiener Straße 22
10999 Berlin
Deutschland

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