Velier Special Bottling Guyana 2004 High Proof Rum 50% 0,7l

Velier Special Bottling Guyana 2004 High Proof Rum

Das Spannende am Rum aus Guyana ist, dass er gern als Klasse für sich betrachtet wird und besondere Charakterzüge besitzt. Das liegt daran, dass spezielle Brennapparate aus der Vergangenheit wie unter anderem aus Holz statt aus Metall gefertigte column und pot stills die Persönlichkeit der Destillate beeinflussen. Demerara Rum wird zwar inzwischen nur von einer Firma produziert, aber sie verlässt sich auf eben jene einzigartigen Brennapparate. Qualitätsprodukte wie der faszinierende Velier Special Bottling Guyana 2004 High Proof Rum sollten daher volle Aufmerksamkeit erhalten.

Der charakterstarke Velier Special Bottling Guyana 2004 High Proof Rum stammt von einem renommierten unabhängigen Abfüller. Gemeint ist Habitation Velier unter der Leitung von Luca Gargano. Eben jener besitzt seit 2004 Anteile an Demerara Distillers Ltd. und ist daher ein Garant für Guyana Rum mit authentischem und vielversprechenden Genuss. Das ist mit ein Grund, warum dieser Blended Rum eine Besonderheit darstellt. Damit nicht genug, handelt es sich um einen Demerara Rum aus der Produktion im small batch mit geringen Mengen. Nur wenige Tausend Flaschen hiervon sind erhältlich. Der anspruchsvolle Velier Special Bottling Guyana 2004 High Proof Rum präsentiert sich als Blend aus drei unterschiedlich lang gelagerten Destillaten, von Luca Gargano höchstpersönlich ausgesucht. Die jüngsten Destillate wurden 2004 im column still aus Melasse gebrannt. Die Lagerung bei einem angel's share von rund 70 % erfolgte bei tropischem Klima in amerikanischen Bourbonfässern. Anschließend ging es an das Abfüllen mit einem recht hohen Alkoholgehalt, aber nicht ganz in Fassstärke.

Produktinformationen zum Velier Special Bottling Guyana 2004 High Proof Rum:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack steht der relativ hochprozentige Velier Special Bottling Guyana 2004 High Proof Rum für Aussagekraft, Exotik und ein landestypisches Trinkerlebnis. Man sollte ihn auf keinen Fall unterschätzen, wobei er dem Genießer auch gefallen will. An der Nase und am Gaumen gibt sich der rare Velier Special Bottling Guyana 2004 High Proof Rum vollmundig. Holzige und feinwürzige Fassnoten werden durch Tropenfrüchte ergänzt.