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für den puren Genuss
Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum
Der Rum aus Barbados wird einfach nie aus dem Trend kommen. Auch wenn in der jüngeren Vergangenheit einige der alteingesessenen Brennereien schließen mussten, wird nach wie vor Bajan Rum hergestellt, oft auf traditionsreiche Weise. Dasselbe gilt für den beliebten Rum aus Jamaika mit anderer Persönlichkeit. Nicht nur Destillerie-eigene Produkte, sondern auch Faszinierendes von unabhängigen Abfüllern findet seinen Weg auf den Markt. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum, der Anfang 2018 angekündigt wurde und endlich bei uns Einzug hält.
Der finessereiche Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum stellt eine Zusammenarbeit von zwei auf den Inseln ansässigen Brennereien dar. Sowohl die Foursquare Distillery aus Barbados als auch die Hampden Estate Distillery aus Jamaika genießen einen exzellenten Ruf und sind bereits seit Langem aktiv. Umso mehr Aufmerksamkeit hat der Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum verdient, der das beachtliche Sortiment des unabhängigen Abfüllers Habitation Velier bereichert. In Europa nennt er sich "Veritas", was das lateinische Wort für "Wahrheit" ist. In den USA wird er unter dem Namen "Probitas" veröffentlicht, was sich wiederum mit "Ehrlichkeit" übersetzen lässt. So oder so steht er für aufrichtigen Genuss. Als weißer Rum ist er ein Blend der zwei Destillerien und umfasst sowohl leichten Rum aus dem column still (Brennkolonne für die kontinuierliche Destillation) als auch schweren Rum aus dem pot still (Kupferbrennblase für die diskontinuierliche Destillation).
Produktinformationen zum Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, ist der Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum immer für Überraschungen gut. Für einen Blanco von klarer Farbe gibt er sich aussagekräftig und facettenreich. Fruchtige und süße Noten überwiegen, doch man vernimmt noch diverse Untertöne. Der feine Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum profitiert nämlich davon, dass ein geringer Anteil der Destillate kurz im Holzfass ruhen durfte, während der Rest ungereift ist. Der nicht nachgesüßte, weiße Rum von Velier eignet sich zum Mixen.
| Marke | Velier |
|---|---|
| Artikelnummer |
12601 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 47,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Barbados, Jamaica |
| Rum Art | Melasse |
| Rum Farbe | Weiß |
| Herstellung | Blend |
| Inverkehrbringer | Velier SPA, VIA G Byron 14, Villa Paradisetto, 16145 Genova, Italien |
Bewertungen
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Super Mixrum für Mai Tai, Daiquiri und Co.Aber auch allein stellt er sich echt super mit den typischen Landesspezifischen Aromen.
Tolle Erfahrung aus dem Adventskalender.Habe ihn pur verkostet kann ihn mir aber sehr gut als hochwertigen Mix-Rum vorstellen.Pur lässt er sich gut trinken, der Alkohol-Gehalt von 47% ist nicht anzumerken - hervorragend eingebunden. Geschmacklich konnte ich Ester, Banane und etwas leicht angenehm holziges rausschmecken.
toller Cocktailrum in perfekter Promillezahl!ein Hauch Ester gepaart mit Frucht!
Ein sehr guter Rum zum mixen, da war ich positiv überrascht. Sehr fruchtig und hochwertig. Kann ich wärmstens empfehlen
Der Geruch ist fruchtig süß, leichte Schärfe, erinnert etwas an einen Whisky.Der Geschmack ist ebenfalls fruchtig-süß, leicht alkoholisch brennend, etwas holzig (wieder an einen Whisky erinnernd). Ein sehr guter Rum für den Preis!
Hier hat man natürlich keinen Velier Navy Rum Blend mit Caroni und CO. Dafür ist dieser auch für Cocktails nicht zu schade. Die eingebauten Rums kombinieren sich super und der Jamaica Teil ist nicht zu dominant.
Also pur ist das nicht für jeden geeignet und dann sicher nicht jeden Tag, denn die 47% sind doch recht kräftig. Veritas ist aber ein unglaublich guter Rum zum Mixen. In einem Sour jeglicher Art finde ich den Rum richtig gut, da hier Fruchtnoten gut herauskommen.
Zu schade zum Mixen, zu schade für Eis, sondern unbedingt pur und mit Körpertemperatur. Dann entfaltet der Veritas trotz 47% einen nicht brennenden, intensiven Geschmack einer jamaikanischem Rum-Bar. Schade, dass solche Rums in Jamaika nicht zu finden sind und nur für den Export gemacht werden.
Bei den weißen Rums für mich derzeit an Nummer 1. Höchstaromatisch, trotzdem vergleichsweise mild. Toll im Daiquiri, wenn man diesen mit intensiven Rumorten (und nicht nur Kubanern) mag.
Sehr guter Rum zum Mixen (z.B. Pedro Collins). Kann ich aber ohne Weiteres auch pur empfehlen. Hampden und Foursquare eben!!!