Vieux Sajous 5 Jahre Cristalline Sugar Cane Rhum 59,52% 0,7l

Vieux Sajous 5 Jahre Cristalline Sugar Cane Rhum

Rum aus Haiti ist eine spannende Thematik. Er kann es problemlos mit seiner bekannteren Konkurrenz aus der Karibik aufnehmen. In seiner Heimat wird der Haiti Rum gern als Clairin bezeichnet und es gibt diverse interessante Details bei seiner Herstellung, die ihn leicht von der Masse abheben. Ein großartiges Beispiel dafür ist der Vieux Sajous 5 Jahre Cristalline Sugar Cane Rhum mit vorbildlichem Charakter, der nicht nur für Aussagekraft, sondern auch für Authentizität sowie für Anspruch und Andersartigkeit steht.

Der charakterstarke Vieux Sajous 5 Jahre Cristalline Sugar Cane Rhum sollte auf keinen Fall unterschätzt werden. Er wurde von der Brennerei mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Eine Besonderheit dieser Spirituose ist, dass sie aus einem speziellen Rohstoff gewonnen wurde. Zuckerrohr der Sorte Cristalline, in einer bestimmten Lage in Saint-Michel de l'Attalaye angebaut, verleiht dem Vieux Sajous 5 Jahre Cristalline Sugar Cane Rhum einen faszinierenden Terroir-Charakter. Damit nicht genug, erfolgte nach der Destillation aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse - ähnlich wie bei Rhum Agricole - eine Lagerung von fünf Jahren, wobei der Blend die Inhalte von 18 hierfür selektierten Fässern in sich vereint. Dabei kamen für die Lagerung unterschiedliche Eichenfässer zum Einsatz. Sowohl klassische Bourbonfässer aus Amerika als auch Rumfässer aus der Karibik sowie Single-Malt-Whiskyfässer aus Schottland haben die Destillate beherbergt. Das Abfüllen erfolgte schließlich als Cask Strength Rum in Fassstärke, weshalb man den edlen Tropfen mit hohem Alkoholgehalt auf Wunsch mit etwas Wasser genießen kann.

Produktinformationen zum Vieux Sajous 5 Jahre Cristalline Sugar Cane Rhum:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der goldene Vieux Sajous 5 Jahre Cristalline Sugar Cane Rhum viel zu bieten. Er mag einen recht junges Alter besitzen, steht jedoch für Intensität und Komplexität. Süße und frisch fruchtige Noten gehen beim hochprozentigen Vieux Sajous 5 Jahre Cristalline Sugar Cane Rhum Hand in Hand mit einer gewissen Beeinflussung durch die Eichenfässer. Mazerierte Früchte gesellen sich bei dem exotischen, vollmundigen Trinkerlebnis zu einem Unterton von Zuckerrohr.