Villa Zarri Vintage1997 Brandy 28 Jahre 54,6% 0,5l

Villa Zarri Vintage 1997 Brandy 28 Jahre

Der Villa Zarri Vintage 1997 Brandy 28 Jahre 54,6% 0,5l ist eine streng limitierte Einzelfassabfüllung aus Italien, von der lediglich 280 Flaschen abgefüllt wurden. Seine Geschichte beginnt am 27. Oktober 1997 mit einem Wein aus Trebbiano-Trauben aus der Romagna. Dieser wurde bei Villa Zarri zweifach in traditionellen Charentais-Kupferbrennblasen destilliert und anschließend zur Reifung in ein Fass aus französischer Limousin-Eiche gefüllt. Ganze 28 Jahre erhielt der italienische Brandy Zeit, sich darin zu entwickeln, bevor er am 10. August 2026 abgefüllt wurde. Dabei verzichtete Villa Zarri auf eine Verdünnung und brachte den Brandy mit seiner natürlichen Fassstärke von 54,6 % vol. in die Flasche. Hinter der Edition steht ein Haus, das sich seit 1989 der Herstellung italienischer Weinbrände widmet und dabei traditionelle Destillation mit langen Reifezeiten verbindet.

Für den Villa Zarri Vintage 1997 Brandy wurde ausschließlich der Inhalt eines einzelnen Fasses verwendet. Die gesamte Edition stammt aus Fass Nr. 1295, wodurch jede der 280 Flaschen Teil derselben Single-Cask-Abfüllung ist. Eine zentrale Rolle spielt dabei die französische Limousin-Eiche, deren Einfluss sich während der langen Lagerung mit dem Charakter des Trebbiano-Destillats verbinden konnte. Villa Zarri setzt bei seinen Brandys auf kleine französische Eichenfässer und gibt den Destillaten viel Zeit für ihre Entwicklung. Bei dieser Jahrgangsabfüllung erstreckte sich die Fassreifung über mehr als zweieinhalb Jahrzehnte. Eine anschließende Reduzierung auf eine niedrigere Trinkstärke erfolgte bewusst nicht. Dadurch bleiben die ursprüngliche Konzentration und die individuelle Fassprägung der Abfüllung erhalten. Die Kombination aus Jahrgang 1997, 28 Jahren Reifung, Single Cask und natürlicher Fassstärke macht Fass Nr. 1295 zu einer besonders eigenständigen Edition innerhalb des Villa-Zarri-Sortiments.

Produktinformationen zum Villa Zarri Vintage 1997 Brandy 28 Jahre :

Aromatisch steht beim Villa Zarri Vintage 1997 Brandy 28 Jahre das Zusammenspiel von gereiftem Trebbiano-Destillat und französischer Limousin-Eiche im Mittelpunkt. Der Hersteller beschreibt eine ausgeprägte Tiefe und Struktur sowie die würzige Prägung der Limousin-Eiche. Durch die lange Reifung konnte sich der ursprüngliche Charakter des Weinbrands über 28 Jahre mit den Einflüssen des Holzes verbinden. Die Abfüllung in natürlicher Fassstärke bewahrt dieses Profil in konzentrierter Form und sorgt mit 54,6 % vol. für einen intensiven Auftritt. Statt einzelne Aromen durch eine nachträgliche Reduzierung stärker abzumildern, präsentiert Villa Zarri den Inhalt von Fass Nr. 1295 in der Stärke, die er am Ende seiner Reifezeit erreicht hat. Wenn Du lange gereifte Brandys entdecken möchtest, erwartet Dich hier ein italienischer Jahrgangsbrandy, dessen Charakter von Trebbiano, jahrzehntelanger Fasslagerung und der würzigen Handschrift französischer Limousin-Eiche bestimmt wird.