Villa Zarri Vintage 2004 Brandy 20 Jahre 49% 0,5l

Villa Zarri Vintage 2004 Brandy 20 Jahre

Der Villa Zarri Vintage 2004 Brandy 20 Jahre 49% 0,5l ist ein italienischer Jahrgangsbrandy, der lange Fassreifung mit einem besonderen Finish verbindet. Seine Grundlage bildet Trebbiano Romagnolo aus den Hügeln der Romagna. Der daraus gewonnene Wein wird nach traditionellem Vorbild diskontinuierlich in einer Charentais-Brennblase destilliert. Anschließend beginnt die insgesamt 20 Jahre dauernde Reifung, bei der französische Eiche eine entscheidende Rolle spielt. Villa Zarri widmet sich seit 1989 der Herstellung italienischer Brandys und setzt dabei auf Wein als Ausgangsprodukt, traditionelle Destillation und lange Lagerzeiten. Beim Vintage 2004 kommt zusätzlich der Einfluss von Marsala ins Spiel: Zum Abschluss seiner Reifung erhält der Brandy ein Finish in einem Eichenfass, das zuvor Marsala Florio Vergine enthielt. Abgefüllt wird diese besondere Jahrgangsedition mit 49 % vol. in der 0,5-Liter-Flasche.

Die Reifung des Villa Zarri Vintage 2004 Brandy erfolgt zunächst über viele Jahre in einem kleinen Fass aus französischer Eiche. Nach Angaben zu dieser Abfüllung verbringt das Destillat 19 Jahre in einem 350-Liter-Fass aus französischer Limousin-Eiche. Für sein zwanzigstes Reifejahr wechselt der Brandy anschließend in ein 300-Liter-Eichenfass, das zuvor mit Marsala Florio Vergine 1998 belegt war. Dieser zusätzliche Reifeschritt verleiht dem Jahrgangsbrandy weitere aromatische Facetten, ohne seine Herkunft aus Trebbiano-Wein aus der Romagna in den Hintergrund zu stellen. Die Kombination aus langer Reifung in Limousin-Eiche und abschließendem Marsala-Fass macht den Vintage 2004 zu einer eigenständigen Abfüllung innerhalb des Villa-Zarri-Sortiments. Eine Händlerquelle nennt zudem eine Abfüllung im Juni 2025 mit lediglich 550 Flaschen, was den limitierten Charakter dieser Edition zusätzlich unterstreicht.

Produktinformationen zum Villa Zarri Vintage 2004 Brandy 20 Jahre:

Im Aroma zeigt der Villa Zarri Vintage 2004 Brandy 20 Jahre eine vielschichtige Verbindung aus Holz, Früchten und Gewürzen. Villa Zarri beschreibt zunächst die feine Röstung der Eiche, begleitet von Lakritz und Trockenfrüchten. Dahinter entwickeln sich Noten von Iris, Kakaopulver und getrocknetem Salbei sowie würzige Eindrücke von Muskatnuss und Jamaikapfeffer. Balsamische Nuancen ergänzen das aromatische Profil. Am Gaumen setzt sich die würzige Ausrichtung fort und verbindet sich mit der Struktur des lange gereiften Brandys. Besonders im Nachklang treten Kakao und Minze hervor und sorgen für einen lang anhaltenden Abschluss. Das Finish im ehemaligen Marsala-Florio-Fass fügt der langen Reifung in französischer Eiche eine weitere Ebene hinzu. Wenn Du gereifte Brandys mit ausgeprägtem Fasseinfluss entdecken möchtest, verbindet dieser Vintage 2004 italienischen Trebbiano-Brandy mit Limousin-Eiche und einem besonderen Marsala-Finish.