V&M Tullibardine 1993 25J Whisky 52,1% 0,7l

V&M Tullibardine 1993 25J Whisky

Viele der Whiskydestillerien in Schottland sind bereits seit 100 oder sogar 200 Jahren aktiv, es gibt aber auch etwas jüngere Betriebe. Man nehme nur einmal die Tullibardine Distillery aus den Highlands, die Mitte des 20. Jahrhunderts gegründet wurde. Trotz einer zeitweisen Schließung bereichert sie den Markt mit interessantem Highland Malt. Seit 2003 ist die Destillerie wieder aktiv, wobei sich ihre jährliche Kapazität auf rund 2,5 Millionen Liter beläuft. Diverse unabhängige Abfüller integrieren den feinen Whisky gern in ihr Sortiment. Wie wäre es z. B. mit dem mit Spannung erwarteten V&M Tullibardine 1993 25J Whisky von der Firma Valinch & Mallet? Hier kommen auch Kenner auf ihre Kosten.

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Der exklusive V&M Tullibardine 1993 25J Whisky wurde Anfang der 90er-Jahre destilliert. Hochwertiges Getreide traf dabei auf mineralhaltiges Quellwasser aus der Whiskyregion Highlands. Anschließend füllte man das Destillat in amerikanische Eichenfässer ab und ließ mehr als zwei Jahrzehnte lang reifen. Diese lange Reifephase hat interessante Spuren am V&M Tullibardine 1993 25J Whisky hinterlassen. Als Cask Strength Whisky wurde er nach 25 Jahren in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Der Highlander ist in limitierter Auflage erhältlich. Die hochprozentige Einzelfassabfüllung hat es verdient, in aller Ruhe getrunken zu werden. Es handelt sich um Single Cask Whisky eines Betriebs, den man auf keinen Fall unterschätzen sollte.

Produktinformationen zum V&M V&M Tullibardine 1993 25J Whisky:

Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der goldene V&M Tullibardine 1993 25 Jahre Single Malt Scotch Whisky viel zu bieten. Man merkt es ihm an, dass er traditionell in Bourbonfässern lagerte. Im leichten Aroma darf man sich auf Tropenfrüchte und Gartenobst freuen. Ein Hauch von Karamell stimmt auf den vollmundigen, weichen Geschmack ein. Der V&M Tullibardine 1993 25J Whisky umgarnt den Gaumen mit Gerstenmalz, Zerealien, Toffee und Pudding. Ein Beiklang von getrockneten Kräutern und frisch gemähtem Gras sowie Heu macht sich bemerkbar. Der Abgang des Vintage Whiskys ist von toller Länge und offenbart neben Vanille und Eiche noch eine sanfte Würze.