Volcan Cristalino Tequila 40% 0,7l

Volcan Cristalino Tequila

Der typisch mexikanische Tequila wird in Kategorien unterteilt, die sich nach seinem Reifegrad richten. Den Anfang macht der klare Blanco Tequila, manchmal Silver Tequila genannt. Als weißer Agavenschnaps reift er nicht in Eichenfässern. Die nächste Stufe stellt der Reposado Tequila dar, der einige Monate lang in Holzfässern ruht und daher eine helle Farbe aufweist. Lagerte der Agavenschnaps mindestens ein Jahr lang in Holzfässern, dann spricht man von einem Anejo Tequila mit goldener Farbe. Die Steigerung hiervon wäre der Extra Anejo, der noch länger lagern darf. Einige Hersteller von Tequila aus Mexiko setzen sich derzeit dafür ein, dass eine weitere Kategorie offiziell anerkannt wird. Der Volcan Cristalino Tequila ist ein Vertreter dieser noch seltenen Rubrik mit riesigem Potenzial.

Der spannende Volcan Cristalino Tequila wird mit viel Liebe zum Detail von einer Brennerei in Mittelamerika hergestellt. Er überzeugt als Blend aus Tequila Anejo und Tequila Extra Anejo derselben Destillerie. Di eine Spirituose durfte in Whiskyfässern reifen, die andere Spirituose verbrachte eine noch längere Zeit in Cognacfässern aus Frankreich. Eben jene Reifung hat dem Endprodukt eigentlich eine relativ dunkle Farbe verlieren. Mittels Holzkohle-Filtration wurde ihm diese fast komplett entzogen, was eine Eigenheit dieser Unterkategorie darstellt. Der innovative Volcan Cristalino Tequila gleicht also optisch dem Tequila Blanco, sollte jedoch als Klasse für sich betrachtet werden.

Produktinformationen zum Volcan Cristalino Tequila :

Gibt man dem Volcan Cristalino Tequila keine Chance, wird man es nicht bereuen. Im Aroma zeigt er sich zunächst von der floralen Seite, wobei die blumige Hauptnote durch eine pfeffrige Würze abgerundet wird. Außerdem bemerkt man süßen Nuancen von Vanille und Schokolade. Zu diesem grandiosen Bouquet gesellt sich bei dem modernen, experimentellen Tequila Cristalino ein reichhaltiger, recht kräftiger und weicher Geschmack. Vanilleeis und Pfeffer gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Früchten und Gemüse. Selbstverständlich vernimmt man den einzigartigen Charakter der Agave. Das Ganze mündet in ein feurig würziges, aber nicht zu scharfes oder alkoholisches Finish.