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Expertenbewertung
Mango
Minze
Aroma & Geschmack
Fruchtbetont und kraftvoll. Relativ trocken. Rote Früchte, schwarze Johannisbeeren sowie Tropenfrüchte wie Mango und Passionsfrucht verführen die Nase und den Gaumen. Minze schwingt im Hintergrund mit.
Genusstipp
für den puren Genuss
WDC's Trinidad Single Cask Rum
Es gibt Spirituosen, die alle Sinne ansprechen. In diese spannende Kategorie gehört der WDC's Trinidad Single Cask Rum von Wu Dram Clan, der sich in eine treffend benannte Produktlinie einreiht. Die Serie hört auf den Titel Masks, was sich mit Masken übersetzen lässt. Passend dazu strebt der unabhängige Abfüller danach, die einstigen Hochkulturen und Ureinwohner mehrerer karibischer Inseln zu ehren. Ihre Tradition, ihre Kultur und ihre Kunstwerke werden in den dekorativen Masken widergespiegelt. Dafür hat man sich den Künstler Dee Might ins Boot geholt, der die detailverliebten und authentischen Designs für die Label entwirft.
Der vielversprechende WDC's Trinidad Single Cask Rum hat nicht nur in optischer, sondern auch in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht viel zu bieten. Es handelt sich hierbei um einen hochwertigen Rum aus Trinidad, von der Firma Trinidad Distillers Limited aus Melasse gebrannt. Insgesamt erhielt dieser edle Trinidad Rum aus der Karibik die Chance, 22 Jahre lang zu reifen. Der exklusive WDC's Trinidad Single Cask Rum besitzt also ein stolzes Alter, das ihm so schnell kein regulärer karibischer Rum nachmacht. Die ersten 13 Jahre der überdurchschnittlich langen Lagerung verbrachte die Einzelfassabfüllung in ihrer Heimat bei tropischem Klima in einem amerikanischen Weißeichefass. Die restliche neun Jahre Ruhephase erfolten in Europa bei kontinentalem Klima. Erst dann wanderte er mit einem recht hohen Alkoholgehalt in seine limitierte Anzahl an Flaschen.
Produktinformationen zum WDC's Trinidad Single Cask Rum:
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack gibt sich der WDC's Trinidad Single Cask Rum intensiv. Rote Früchte und schwarze Johannisbeeren lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Tropenfrüchte wie Mango und Passionsfrucht tragen dazu bei, dass der WDC's Trinidad Single Cask Rum sich von der frischen und fruchtbetonten Seite zeigt. Ab und zu darf man sich auf einen Hauch von Minze und eine leichte Würze von Eichenholz freuen. Es handelt sich übrigens um Cask Strength Rum in Fassstärke, der sich von der natürlichen und hochprozentigen Seite zeigt.
Details
Artikelnummer
19075
Alkoholgehalt in Vol. %:
55,2
Fass für die Reifung:
Bourbon
Genussnoten:
Früchte (rot), Mango, Minze
Herkunftsland:
Trinidad
Inverkehrbringer:
Duckhammers Rare & Fine Handelsgesellschaft, Scheffelweg 1, 77694 Kehl, Deutschland
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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