West Cork Maritime Rum Cask Irish Whiskey 46% 0,7l

West Cork Maritime Rum Cask Irish Whiskey

Der West Cork Maritime Rum Cask Irish Whiskey 46% ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus der Maritime Series der irischen West Cork Distillers. Die Brennerei, bekannt für ihre hochwertigen und innovativen Whiskeys, feiert mit dieser Serie ihre maritime Herkunft und die enge Verbindung zur Küste Westirlands. Die edle Flasche des Maritime Rum Cask ist dabei ein echter Blickfang: Mundgeblasen und im Stil traditioneller irischer Glaskugeln gestaltet, erinnert sie an die früheren Schwimmhilfen irischer Fischer. Doch nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich setzt dieser Single Malt Maßstäbe und zeigt, wie gekonnt West Cork Distillers moderne Whiskey-Kreationen mit traditionellen Einflüssen verbinden kann.

Für diesen Single Malt wurde der Whiskey zunächst in First-Fill-Bourbonfässern gereift, was ihm eine solide Basis aus süßen Vanille- und Eichennoten verleiht. Das Besondere an dieser Abfüllung ist jedoch das abschließende Finish in ausgewählten Rumfässern des Consorcio Licorero Nacional, einem renommierten Rumproduzenten. Durch dieses Finish erhält der Whiskey zusätzliche Tiefe, tropische Aromen und eine feine Süße, die perfekt mit der typischen Malzbasis harmonieren. Abgefüllt wird der West Cork Maritime Rum Cask in 46% vol. und – ganz im Sinne eines authentischen Genusses, sodass alle natürlichen Aromen und Öle erhalten bleiben. Diese Sorgfalt in der Herstellung sorgt für ein vollmundiges und komplexes Geschmackserlebnis, das sich ideal für Genießer eignet, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind.

Produktinformationen zum West Cork Maritime Rum Cask Irish Whiskey:

In der Nase überzeugt der West Cork Maritime Rum Cask Irish Whiskey mit einer harmonischen Mischung aus Honig, Vanille, Karamell und Schokolade, die von fruchtigen Noten frischer und getrockneter Früchte begleitet wird. Die Einflüsse der Rumfässer sind klar erkennbar und sorgen für einen exotischen Hauch im Duftbild. Am Gaumen setzt sich diese Komplexität fort: Geröstete Aromen von Kaffee, Toast und dunkler Schokolade treten in den Vordergrund und werden von einer leichten Süße abgerundet. Das Rumfass-Finish verleiht dem Whiskey eine angenehme Wärme und Tiefe, ohne ihn zu überladen. Der Abgang ist trocken, gleichzeitig langanhaltend und wunderbar ausgewogen. Er lässt die Aromen noch lange am Gaumen nachklingen und sorgt für ein rundes Gesamterlebnis. Mit dieser Abfüllung zeigt West Cork einmal mehr, wie spannend irischer Whiskey sein kann – traditionell und doch modern interpretiert.

Cocktailrezept:
5 cl West Cork Maritime - Rum Cask
1 TL brauner Zucker
2 Dasher Angostura Bitter
Ein großes Eisstück & eine Orangenzeste