W&H Dry Sack Medium Sweet Solera 15 Jahre Especial Sherry 20,5% 0,5l

W&H Dry Sack Medium Sweet Solera 15 Jahre Especial Sherry

Wie beim Wein und beim Schaumwein gibt es auch beim Weinbrand schier unendlich viele Möglichkeiten, dem Genuss das gewisse Etwas zu verleihen. Es kommt auf die Rebsorte(n) genauso an wie auf die genaue Verarbeitung und auf die Lagerung. Der Sherry aus Andalusien in Spanien lagert in der Regel nach dem ausgeklügelten Solera-Verfahren. Das bedeutet, dass mehrere Fässer in Schichten pyramidenförmig übereinander gestapelt werden. Aus einem Fass der untersten Schicht entnimmt man einen Teil des Inhalts und füllt ihn in ein Fass aus der darüber liegenden Reihe um. Und so weiter, und so weiter, bis man das obere Ende erreicht hat. Somit umfassen Produkte wie der W&H Dry Sack Medium Sweet Solera 15 Jahre Especial Sherry stets kurz, mittellang und lang gereifte Weindestillate. Die Jahreszahl gibt an, wie lang sie maximal reifen durften.

Der edle W&H Dry Sack Medium Sweet Solera 15 Jahre Especial Sherry gehört zu den lang gelagerten Premium-Produkten, die man mit Respekt behandeln sollte. Er stammt von einer Brennerei aus Jerez de la Frontera, deren Name sich überraschend englisch anhört. W&H steht für Bodegas Williams & Humbert, und dieses Unternehmen mit britischen Ursprüngen hat schon bei so manch einer tollen Spirituose die Finger im Spiel gehabt. Es wurde 1877 von Alexander Williams und Arthur Humbert auf die Beine gestellt. Der exquisite W&H Dry Sack Medium Sweet Solera 15 Jahre Especial Sherry ist ein Oloroso Sherry der aromatischen, süffigen Art, der für Tradition und für eine dekorative Präsentation steht. Anspruchsvoll und hochwertig, verlockt er Kenner. Am besten führt man ihn sich pur oder auf Eis zu Gemüte, gern als Aperitif.

Produktinformationen zum W&H Dry Sack Medium Sweet Solera 15 Jahre Especial Sherry:

Kennzeichnend für den W&H Dry Sack Medium Sweet Solera 15 Jahre Especial Sherry aus Spanien ist, dass er lang ruhen durfte und daher von Reife, Eleganz und Komplexität zeugt. Nüsse und Trockenfrüchte gehen Hand in Hand mit Feigen und Rosinen. Süß und fruchtig, offenbart er herrliche Fassnoten. Der dunkle, vollmundige und säurearme W&H Dry Sack Medium Sweet Solera 15 Jahre Especial Sherry von Williams & Humbert ist ein Jerez Superior mit Trauben aus den Weinbergen in Top-Lagen wie Carrascal und Pago Balbaína. Zum Einsatz kamen die Rebsorten Pedro Ximenez und Palomino.