White Heather by Billy Walker 15 Jahre Blended Scotch Whisky 46% 0,7l

White Heather by Billy Walker 15 Jahre Blended Scotch Whisky

Schottischer Whisky verdankt seinen Charakter diversen Faktoren. Man sollte dabei auf keinen Fall die Lagerung unterschätzen. In der Regel reift Scotch deutlich länger als das vorgeschriebene Minimum von drei Jahren, wobei er dabei von unterschiedlichen Fassarten beeinflusst werden kann. Welch faszinierende Spuren das an dem Destillat hinterlassen kann, das führt der White Heather by Billy Walker 15 Jahre Blended Scotch Whisky vor Augen.

Der vielversprechende White Heather by Billy Walker 15 Jahre Blended Scotch Whisky ist einer berühmten Persönlichkeit aus der Whisky-Welt zu verdanken. Billy Walker kann auf mehr als 50 Jahre einschlägige Erfahrung zurückblicken. Für den White Heather by Billy Walker 15 Jahre Blended Scotch Whisky aus Schottland stützt er sich auf mehrere Destillate, die in unterschiedlichen Fasstypen lagerten. Erstbefüllte und zweitbefüllte amerikanische Eichenfässer und spanische Sherryfässer dienten dem ersten Schritt der Reifung. Nach dem Blending lagerten die Destillate in Pedro-Ximenez- und Oloroso-Sherryfässern. Für das Finishing kamen außerdem zuvor unbenutzte Eichenfässer aus den Appalachen in den USA zum Einsatz. Darüber hinaus handelt es sich um einen Verschnitt aus Whiskys mehrerer Whiskyregionen. Der Löwenanteil wurde von der Glenallachie Distillery geliefert, ergänzt durch Inselwhisky aus Islay in den Hebriden in der Form von Peated Whisky sowie durch Highland Malt und durch länger gereifte Grain Whiskys aus ungemälztem Getreide.

Produktinformationen zum White Heather by Billy Walker 15 Jahre Blended Scotch Whisky:

Im Aroma zeigt sich der goldene bis bronzefarbene White Heather by Billy Walker 15 Jahre Blended Scotch Whisky von der fruchtigen und süßen Seite. Noten von Ananas und Orangenschale gehen Hand in Hand mit Heidekrauthonig und Butterscotch. Mit einem Hauch von Minze und Torf stimmt der pur genießbare White Heather by Billy Walker 15 Jahre Blended Scotch Whisky auf den vollmundigen und vielschichtigen Geschmack ein. Sirup und Karamell werden durch Zitrusfrüchte, Mandeln und Mokka ergänzt. Ab und zu bemerkt man außerdem eine feine Würze von Ingwer. Bis ins reiche Finish hinein schwingt ein Anflug von weichem Rauch mit.