Seit rund 125 Jahren liefert die deutsche Firma Waldemar Behn Genuss mit dem gewissen Etwas. Zu ihren bekanntesten und beliebtesten Spirituosen gehört die Marke Kleiner Feigling mit Likören und Shots in spannenden Geschmacksrichtungen. Quasi ein Gegenstück zu jenem modernen Partyhit ist der Wikinger Met von der Schlei, der in die Vergangenheit entführt. Auch ihn gibt es bereits in mehr als nur der klassischen Variante, wobei er der einstigen Wikingersiedlung Haithabu Tribut zollt. Ab 2020 bereichert der mit Spannung erwartete Wikinger Legende Met (Glasflasche) das Sortiment. Seine Brüder sind wahlweise auch stilecht im Tonkrug erhältlich. Coole Trinkhörner ergänzen das Ganze.
Der finessereiche Wikinger Met Legende (Glasflasche) präsentiert sich wie seine Verwandten als traditionsreicher Honigwein. In diesem Fall hat sich die Brennerei für feinsten Berghonig entschieden. Nach der Destillation durfte die Spirituose mit dem angenehm niedrigen Alkoholgehalt in Holzfässern reifen. Diese Lagerung hat dem Wikinger Met Legende (Glasflasche) den letzten Schliff verliehen und war auch zur Zeit der Wikinger üblich. Wie bei anderen Spirituosen - man denke nur einmal an Rum oder Whisky - haben die Eichenfässer mit ihrem Holzkontakt ihre Spuren an dem Destillat hinterlassen. Sie machen sich sowohl farblich als auch aromatisch und geschmacklich bemerkbar. Neben der neuen Legende und dem klassischen Original können sich Kunden auch für Editionen wie Roter Met (mit Kirschsaft) und Hanf entscheiden.
Produktinformationen zum Wikinger Met Legende:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, begeistert der Wikinger Met Legende (Glasflasche) mit seinem Charme. Man empfindet ihn als sanft, doch er sollte nicht unterschätzt werden. Zu unverkennbaren Süße von Honig gesellt sich eine holzige Fassnote von Eiche mitsamt einer unterschwelligen Würze und einem Hauch von Rauch. Der Honigwein hinterlässt einen reichhaltigen, runden Gesamteindruck. Auf der einen Seite ursprünglich, auf der anderen Seite anspruchsvoll, gehört der Wikinger Met Legende (Glasflasche) ins Premium-Segment. Kenner und Fans sollten sich die Neuheit nicht entgehen lassen. Ein überdurchschnittlich hoher Honiganteil zeichnet sie aus.
Mitten aus dem Herzen des Wikingerlandes, rund um den historischen Handelsplatz Haithabu am Ostseefjord Schlei, stammt ORIGINAL WIKINGER MET Honigwein. Nach einer überlieferten Rezeptur wird er im Hause WALDEMAR BEHN mit größter Sorgfalt hergestellt und ist der einzige Marken-Met aus der Ursprungsregion. Authentischer kann Met-Genuss nicht sein.
Waldemar Behn GmbH, Kadekerweg 2, 24340 Eckernförde, Deutschland
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