Williams Colleccion Anadas Fino en Rama Sherry 15% 0,5l

Williams Colleccion Anadas Fino en Rama 2010 Sherry

Sherry ist im Grunde immer eine Besonderheit. Der Likörwein wird ausschließlich in Spanien hergestellt, und das sogar nur in Andalusien von Brennereien in der Stadt Jerez de la Frontera. Lange Tradition trifft auf eine Produktion mit Liebe zum Detail, wenn es um den aufgespriteten Wein aus bestimmten zugelassenen Rebsorten geht. Zu den Sherry-Häusern, die im internationalen Rahmen auf sich aufmerksam machen, gehört die Bodegas Williams & Humbert mit ihrem so englischen Namen. Sie bietet Highlights wie den Williams Colleccion Anadas Fino en Rama 2010 Sherry, die sogar Kenner mit hohen Erwartungen restlos überzeugen.

Der exquisite Williams Colleccion Anadas Fino en Rama 2010 Sherry ist eine Jahrgangsabfüllung und besitzt daher Sammelwert. Die wie die übrigen Sondereditionen der mit Spannung erwarteten Anadas-Kollektion stellt er einen Verschnitt aus speziell hierfür selektierten Fässern dar. Die Weinberge Pago Anina und Pago Carrascal mit 20 bis 60 Jahre alten Rebstöcken lieferten die Destillate für den edlen Williams Colleccion Anadas Fino en Rama 2010 Sherry. Die Palomino-Trauben wurden nach der Lese leicht gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 17 bis 22 C fermentiert. Nach der Gärung ging es an das Aufspriten. Eine sieben Jahre lange Ruhephase auf der Flor in französischen Eichenfässern ergab dann den dunklen Likörwein. Der Vintage 2010 von W&H erhielt von "Guia Penin" 94 Punkte und von "Robert Parker" 93 Punkte, was beachtlich ist.

Produktinformationen zum Williams Colleccion Anadas Fino en Rama 2010 Sherry:

Aromatisch und geschmacklich gesehen begeistert der Williams Colleccion Anadas Fino en Rama 2010 Sherry mit Noten von Fino Sherry. Eine ausgewogene, ergiebige Fruchtigkeit geht Hand in Hand mit einem süßen Unterton. Der spanische Likörwein gibt sich insgesamt jedoch eher trocken. Vollmundig und tiefgründig, präsentiert er komplexe Fassnoten. Der Williams Colleccion Anadas Fino en Rama 2010 Sherry überrascht mit aromatischer Vielfalt und Charisma. Hefe und Trockenfrüchte kommen gegen Abgang hin zum Vorschein. Der Nachklang ist mineralisch und ausgesprochen trocken. Wir empfehlen hierfür eine Trinktemperatur von 8 C.