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Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin
Zum zweiten Mal innerhalb kurzer Zeit hat sich die Windspiel Manufaktur dazu entschlossen, die Zusammenarbeit mit einer weiteren deutschen Firma mit denselben Werten/einer ähnlichen Unternehmensphilosophie einzugehen. Nachdem der exotische Caxambu Gin mit Kaffee aus Brasilien so erfolgreich war, erblickte im März 2021 der Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin aus Deutschland das Licht der Welt. Er stellt eine Kombination aus Gin und Pfeffer dar, die weniger exotisch wirken mag, aber dennoch ganz besonders ist.
Der exklusive Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin teilt sich die Grundzüge mit dem klassischen Windspiel Gin. Als charaktervoller deutscher Gin basiert jener auf Kartoffeln der Vulkaneifel und wird mit erlesenen Zutaten verfeinert. In diesem Fall diente der Basisalkohol auch der Destillation von roten Pfefferkörnern. Der Kampot Pfeffer mit geschützter Herkunftsbezeichnung stammt ausschließlich aus Kambodscha. Während bei der Herstellung von Wacholderschnaps durchaus oft Pfeffer zum Einsatz kommt, hebt diese Sorte die vielversprechende Neuheit von der Masse ab. Der Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin entstand in Zusammenarbeit mit Hennes' Finest und der Hersteller betont, dass die asiatischen Kleinbauern und Arbeiter fair bezahlt sowie das Gewürze ohne Chemie angebaut und verarbeitet wird.
Produktinformationen zum Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin:
Aromatisch und geschmacklich gesehen wird der Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin seinem Namen gerecht. Man darf sich auf eine aromatische, pfeffrige Würze freuen. Diese hält sich jedoch dezent im Hintergrund und harmoniert mit den übrigen Botanicals. Der deutsche Gin gibt sich alles in allem angenehm mild. Wacholdernoten und etwas Blumiges zeichnen die Spirituose aus. Der weiche und runde Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin gibt sich niemals zu pikant, obwohl der Pfeffer bis ins Finish hinein zur Geltung kommt. Es ist diese interessante Würze, die das Experiment zu einer tollen Option zum Mixen von Cocktails und Longdrinks macht. Für alle, die es weniger fruchtig wollen oder sich nach Abwechslung sehnen, ist die Neuheit absolut empfehlenswert. Sie besitzt einen vergleichsweise hohen Alkoholgehalt.
Auf dem Weilerhof in der Vulkaneifel soll ein Traum zur Wirklichkeit werden. Die Windspiels lassen sich auf dem Weilerhof nieder. Tobias Schwoll eröffnet seinen Partnern den Traum, Kartoffelbauer zu werden. Gar nicht so leicht in der Vulkaneifel. Steinige Böden sind das Problem. Schafft er es trotzdem?
Daun. Inmitten der schönen Eifel. Eingerahmt durch den Rhein und die Mosel. Hier ein Weinanbaugebiet. Dort eine Wanderstrecke. Und insgesamt ein wunderschönes Landschaftbild. Und mineralische Vulkanerde. Besonders reichhaltig und schwefelhaltig. Kartoffelfelder. So weit das Auge schauen kann. Diese beliebten Erdäpfel wachsen besonders gut in der Vulkanerde. Was hat das alles mit Spirituosen zu tun?
Auf dem eigenen Bauernhof in der Vulkaneifel bauen Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker und Tobias Schwoll die Kartoffeln an, die ihre Spirituosen so einzigartig machen. All ihre Spirituosen werden in vollständiger Handarbeit hergestellt. Das beginnt mit dem Sortieren der Kartoffeln und endet mit dem Etikettieren und Verkorken der Flaschen.
…einige Autominuten später sind wir da. Der Weilerhof! In der Vergangenheit wagten hier Vulkane ihr Tänzchen. Umgeben von Feldern und Wäldern. Das Terrain lädt zum Träumen ein und bestätigt unseren Eindruck von vorhin. Ein beschaulicher Hof in idyllischer Welt. Die Zentrale der Windspiels!
Die Winter- und Adventszeit ist eine ganz besonders genussvolle Zeit. Während draußen die ersten Schneeflocken fallen und das Feuer im Kamin angenehm knistert, ist der ideale Moment gekommen in sich zu kehren und sich eine Genussauszeit vom stressigen Alltag zu gönnen.
Etwas mehr als zwei Jahre ist es nun her, dass Windspiel mit ihrem Gin und ihrem passenden Tonic Water aus der Eifel die Welt eroberten. Mitten im beschaulichen Berlingen liegt der Hof, an dem sie Kartoffeln für ihren Gin anbauen.
| Marke | Windspiel Gin |
|---|---|
| Artikelnummer |
61207 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 47,0 |
| Genauer Inhalt | 0,50 Liter |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Gin Art | Dry (Wacholder, würzig) |
| Inverkehrbringer | Windspiel Manufaktur GmbH, Maria-Hilf-Str. 6, 5455 Daun, Deutschland |
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Im Gegensatz zu allen anderen von Windspiel garnicht mein Geschmack. Irgendwie muffig und staubig. Wohl was für besondere Gaumen.