Klassisch und doch auch exotisch. Wird immer komplexer. Vanille und getoastete Eiche gehen Hand in Hand mit Toffee, Tabak, Kakao, Lebkuchen, Heu, Birne und einem Unterton von Marshmallow.
Genusstipp
auf Eis, im Longdrink oder Cocktail
Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rum Cask
So manch eine alte amerikanische Whiskeymarke musste sich gegen die Prohibition geschlagen geben und konnte nach dem Alkoholverbot in den Vereinigten Staaten nicht an den vorherigen Erfolg anknüpfen. Anders ist das bei der Marke, die Qualitätsprodukte wie den Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rum Cask bietet. Inmitten der idyllischen und namensgebenden Landschaft entstand der Yellowstone Bourbon Whiskey aus Amerika als Idee von Taylor & Williams, von J.B. Dant destilliert. Er entwickelte sich rasch zu einem Highlight aus Kentucky. Amerikanischer Whiskey dieser Marke erlebte unter der Regie von Stephen Beam bei der Limestone Branch Distillery schließlich eine Renaissance. Das Erbe der einstigen Ikone lebt bis heute weiter und richtet sich auch an Kenner.
Der vielversprechende Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rum Cask schafft es, auf der einen Seite alte Traditionen zu ehren und auf der anderen Seite eine moderne Vorgehensweise in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit zu rücken. So manch ein Whiskey aus den USA nimmt sich inzwischen ein Vorbild an der Konkurrenz aus Schottland und lagert in unterschiedlichen Fassarten. Dieser American Whiskey beispielsweise wurde zunächst einmal aus einer Maische mit Hauptanteil an Mais destilliert und reifte klassisch in zuvor unbenutzten Weißeichefässern. Für ein neun Wochen dauerndes Finishing wanderte der Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rum Cask anschließend in Rumfässer aus der Karibik, in denen zuvor Rum aus Kuba abgefüllt war. Diese Nachlagerung hat spannende Spuren hinterlassen.
Produktinformationen zum Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rum Cask:
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rum Cask mit seiner Farbe von rötlichem Bernstein von der charakterstarken Seite. Kräftig und komplex, offenbart er mehr als einen typischen Eindruck von Vanille. So darf man sich beim Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rum Cask auf eine gewisse tropische Exotik freuen. Toffee, Tabak, Kakao und getoastetes Eichenholz gesellen sich zu Lebkuchen, Heu, saftigen Birnen und einem Hauch von Marshmallow. Wir empfehlen den puren Genuss.
Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland
Whisky Art:
Bourbon
Whisky Region:
USA
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