Johns Natural Cordial Juice – Saft oder Sirup?
Bisher kenne ich in Sachen Sirup vor allem Monin und zusätzlich Giffards. Auf andere Hersteller habe ich bisher kein Auge geschmissen. Na gut, eher nicht darauf geachtet. In den Cocktails allerdings nutze ich nur zu gerne den Johns Natural Cordial Lime Juice und den Bruder Lemon Squash. Beides großartige Geschmackswiedergaben von Limette und Zitrone. Und dann kommt der John´s Natural Cordial Juice mit zahlreichen weiteren Sorten um die Ecke. Was ist es denn nun? Ein Saft oder Sirup? Beides. Sirup mit erhöhter Konzentration, aber lange nicht so dick, wie es ein Monin Sirup ist – also mehr wie ein leicht angedickter Saft. Und wie schmeckt John´s?

So regelt man guten Geschmack? John´s Natural Cordial auf dem Prüfstand!
Da stehen sie. Die ganzen Flaschen der John´s Juice Range. Über 20 Sorten. Die Flasche ist schon einmal praktisch und lässt sich gut handhaben. Einen Sirup nach dem anderen probiere ich. Überraschend lecker. Schmeckt so echt. Gar nicht so leicht künstlich, wie z.B. der Monin Sirup. Weniger süß. Die Süße hält sich grandios im Rahmen. Wenn ich wieder einmal Monin heranzitiere, so hab ich hier immer das Gefühl von klebrig. Der Zuckerrand am Deckel nach Benutzung bestätigt dies jedes mal wieder. Bei den John´s Natural Cordial Juices bleibt das wirklich aus. Clever, wie ich finde. Weniger Zucker ist absolut zeitgemäß und nahezu natürlicher Geschmack macht es noch besser. Im Vergleich ist Johns weniger intensiv, als Monin. Ich benötige mehr vom John´s, als von Monin. Jetzt könntest du sagen, ja dann hebt es sich wieder auf. Nein, so schlimm ist es auch nicht. Etwas mehr trifft es schon. Aber ganz ehrlich – musst du gar nicht. Mit der geringeren Intensität hab ich immer den Eindruck von echt, von Natur, von tollem Geschmack. Dabei spielt es keine Rolle, ob ich einen Mango oder Passionsfrucht probiere, einen Vanille- oder Karamell teste oder Mojito taste. Alles geil, ehrlich.

Alkoholfreie Erfrischung, im Kaffee und Tee oder als Cocktail und Longdrink – John´s Juice kanns!
So richtig negative Punkte kann ich nicht finden. Als Geschmacksgeber im Wasser top. Der Kaffee lässt sich ebenfalls mit einem Schuss John´s zu einem Flavour-Highlight aufwerten. Und ganz ehrlich – im Cocktail echt gold wert. Doppel-Gold!

Doppel-Gold! So gut kann Sirup sein!
Hinweis: Was soll ich noch hinzufügen. Probiert John´s Natural Cordial. Ist günstiger, schmeckt besser und hat weniger Zucker. Geht noch besser? 🙂
Falk Redlich, Rum-Schnacker im Team Rum & Co.