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Presidential Porto

Im Jahr 1872 begann die Erfolgsgeschichte der Portweine der Firma C. da Silva. Als Hoflieferant des portugiesischen Adels machte sich der Portwein in Portugal einen Namen. Seitdem wurde das Weinunternehmen mit viel Herz und innovativen Ideen umgestaltet, so dass der heutige Portwein Presidential zu dem wurde, für was er heute steht: Portwein-Vielfalt mit Klasse.

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HSE Rhum, eine bewegte Geschichte!

Saint-Etienne wurde auf den Fundamenten von „La Maugée“ errichtet, einer Zuckerraffinerie, deren Ländereien sich zu Beginn des 19. Jahrhunderts über mehr als 400 Hektar erstreckten, von Gros-Morne bis Saint-Joseph. Das architektonische Ensemble, bestehend aus dem Herrenhaus mit Blick auf die Brennerei und die ehemaligen Arbeiterhütten, zeugt von dem für Martinique spezifischen Wohnungssystem.

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Unverfälschte jamaikanische Geschmackserlebnisse: Hampden Estate ist der Wallfahrtsort der Rum-Welt

Verlässt man den Highway an Jamaikas Nordküste in Richtung Wakefield trifft man zugegebenermaßen auf herausfordernde Straßenverhältnisse, aber vor allem auf das echte Jamaika. Authentisch und ländlich ist die Gegend, umgeben von fruchtbaren Feldern, im Süden eingerahmt von Cockpit County – einem unberührten tropischen Naturparadies, in dem sich die letzten noch lebenden jamaikanische Krokodile eingerichtet haben. Unter Rum-Kennern ist die Region bestens bekannt: Trelawny, in der Rum-Welt das Äquivalent zur Whisky-Insel Islay.

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Eine dänische Rummarke mit karibischer Geschichte

1838 ernannte die dänische Regierung Albert Heinrich Riise offiziell zum Apotheker für die Insel Saint Thomas in der Karibik und ließ so die Geschichte des A. H. Riise Rums beginnen. Anfangs stellte er Rum zum medizinischen Zweck her, doch schon bald entdeckte auch die dänische Marine den Genuss des Rums.

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The Real McCoy Rum

The Real McCoy Rum wurde inspiriert durch die Geschichte eines Mannes namens Bill McCoy, dem ersten Rumschmuggler der Prohibitionszeit in den USA. Im Januar 1920 war er der erste, der sein Boot mit Alkohol in der Karibik belud, bis vor die Küste von New York segelte und dort als legaler, schwimmender Spirituosenhändler drei Meilen vor der Küste fungierte. McCoy war stets darauf bedacht außerhalb der 3-Meilen-Zone zu bleiben, die während der Prohibition als Grenze zu internationalen Gewässern galt.

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Spannendes Destillat aus Weinbeeren: Pisco

Der Pisco Sour mit dem Pisco MalPaso als Cocktail des Monats ist die perfekte Gelegenheit, ein paar Worte zu Pisco an sich zu verlieren. Es ist nämlich ein Phänomen: Fast jeder Cocktail-Liebhaber hat schon mal einen Pisco Sour getrunken und doch wissen die Wenigsten überhaupt, um was es sich bei dem Begriff Pisco und der dahinter stehenden Spirituose handelt.

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