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Weißer Rum ist in Deutschland im Pur-Genuss noch eine Nische, man kennt diesen eher als „Rum Cola“ oder in Cocktails. Aber hast du der „nackten Spirituose“, welche noch keine Fasslagerung hinter sich hat, schon einmal eine Chance gegeben?
Wie einst Johann Wolfgang von Goethe sagte: „Wer nicht neugierig ist, erfährt nichts.“
Also los, lass uns die ungelagerten Schönheiten mal ein wenig näher unter die Lupe nehmen!

Beim Spirituosen kaufen und genießen achten Kunden längst nicht mehr nur auf das Preis-Leistungs-Verhältnis, das Aroma und den Geschmack oder gegebenenfalls die Verwendungszwecke. Mehr und mehr machen sich Konsumenten Gedanken darüber, wie genau ein Produkt hergestellt wurde. In diesem Zuge liegen nachhaltige Spirituosen seit einigen Jahren im Trend und werden von mehr und mehr Betrieben aufgegriffen. Sollen es nachhaltig produzierte Spirituosen voller Verantwortungsbewusstsein und Genuss sein, dann ist die treffend benannte Marke Ron Sostenible genau das richtige. Aus dem Spanischen übersetzt nennt sie sich „nachhaltiger Rum“, und genau darauf darf man sich hier freuen.

Der Charme mancher Spirituosen entsteht bereits, wenn man über die Technik berichtet, wie sie hergestellt werden. Dazu reichen manchmal schon die Namen der Brennapparate aus, um eine Aura von Exotik und Mystik zu erschaffen, die dem Kenner Gänsehaut über den Körper laufen lässt, wenn er sie hört: Port Mourant. Enmore. Versailles. Savalle.

Rum, Limette und Minze – ein gut gemachter Mojito ist der flüssig gewordene Sommerurlaub. Nur: Welchen Rum soll man dafür nehmen? Klar, der Mojito wurde in Kuba geboren, dementsprechend eignet sich ein Rum von dort – etwa ein Havana Club 3y – sehr gut für das Geschmacksprofil dieses Drinks. Leicht und nicht zu viel Körper. Dezente Aromen statt Esterbombe. Eine solide Wahl. Aber es geht eben auch deutlich mehr, das können wir versprechen. Hier sind unsere 5 Favoriten für den Mojito.

Sierra Madre ist in eine Welt von Momenten eingetaucht, die wir alle mit Urlaub verbinden: türkisfarbenes Wasser, ruhige Klänge der Côte d’Azur, gemischt mit der bittersüßen rubinroten Grapefruit und der salzigen Luft des mediterranen Lebensstils. Klingt, als sei Sierra Madre im Urlaubsmodus – doch tatsächlich ist das Gegenteil der Fall: Das Hagener Unternehmen konnte den ersten Aperitif für sein Portfolio gewinnen und ist ab dem 1. Juli für den deutschlandweiten Vertrieb von Pampelle verantwortlich – einen aufregenden Aperitif des Spirituosenherstellers Think Spirits.

Inseln gibt es nicht nur in Meeren oder großen Seen, sondern auch in Flüssen – klingt irgendwie lustig, wenn man die „normalen“ Inseln aus der Karibik, dem indischen Ozean oder auch dem Mittelmeer vor Augen hat, ist aber so. Und die größte Flussinsel Europas liegt in Südfrankreich, in der Provence: Ile de la Barthelasse ist ihr Name und um es ganz genau zu definieren liegt sie in der Rhône im Departement Vaucluse und gehört zum Gemeindegebiet der Stadt Avignon.

Es haben sich wieder einige spannende Neuheiten und Neuerungen im Monat August ergeben, die wir dir nicht vorenthalten wollen. Lies in diesem Beitrag mehr über neue Produkte, Gewinner beim ISW und mehr.

Was hier in einer elegant-edlen Flasche stolz präsentiert wird, ist Don Julio 1942 – einer der besten Tequilas Mexikos und das Meisterstück der berühmten Brennerei La Primavera Destillerie. Er ist eine Hommage an den Gründer Don Julio, ein Zeichen der Verehrung, die ihm noch heute zuteilwird. Im Namen dieses Top-Produktes unter den Luxus-Tequilas manifestiert sich das Gründungsjahr der Destillerie und in seinem Anspruch spiegelt sich der lebenslange, unbeugsame Wille des Firmengründers zur absoluten Spitzenqualität. Zweifelsfrei eine Edel-Spirituose für besondere Momente.

Im Norden Perus – in einer kleinen Siedlung, die als „Stadt der Freundschaft“ bekannt ist – wurde im Jahr 1904 die Hacienda Agricola de Chiclayo gegründet. Zwischen dem Meer und den Bergen schloss sich eine Gruppe von Bauern in Chiclayo zusammen, um mit ihrem Zucker zu handeln und baute zu diesem Zweck eine kleine Raffinerie. Genau hundert Jahre später, im Jahr 2004, entdeckte der italienische Abfüller Fabio Rossi auf einer Reise durch Peru einen wahren Schatz des Landes. Die Hacienda hatte einen wunderbaren Rum entwickelt: Den Ron Millonario. Er brachte den Rum gemeinsam mit seinem Bruder nach Europa, die Gebrüder Rossi exportierten ihn schließlich in die ganze Welt – bis hin nach Deutschland. Jetzt statteten die Brüder der Sierra Madre GmbH mit Sitz in Hagen einen Besuch ab, um es ganz offiziell zu machen: Der deutschlandweite Vertrieb läuft ab dem 1. Juli über die Sierra Madre GmbH, ein familiäres Import- und Vertriebsunternehmen mit über 25 Jahren Expertise im Food- and Beverage-Bereich.

Nusa caña Tropical Island Rum ist ein Blend aus Rums tropischer Inseln, wobei indonesischer Rum im Mittelpunkt steht. Er erzählt die Geschichte des traditionellen Handwerks und der modernen Innovation durch einzigartige Fermentation, Destillation, Reifung und Mischung, um einen geschmackvollen, vielseitigen Rumstil zu erzeugen. Unter den vielfältigen Rumsorten von Nusa Caña gibt es wahre Meisterwerke des Rumhandwerks.