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Ron Cihuatan Folklore Rum & Co Edition
Rum aus El Salvador ist mittlerweile eine echte Größe auf dem deutschen Spirituosenmarkt. Bekannt sind Marken wie Ron Colon und Cihuatán, die meist jedoch auf Trinkstärke setzen. Zuletzt gab es aber auch einige unabhängige Abfüller, die Rum unverdünnt, also in Fassstärke, in die Flasche brachten. Was sie alle gemeinsam haben: Sie stammen aus der gleichen Quelle, der Licorera Cihuatán, der einzigen Rumbrennerei des Landes.
Companero Elixir Orange: Exotischer Rum Likör
Wenn der Rum original auf der Insel abgefüllt wird, so kommt jamaikanischer Rum ungesüßt und meist doch etwas kräftiger um die Ecke. Dies ist aber vielen zu anstrengend, irgendwie fehlt die Süße und das Geschmeidige. „Unseren Rum-Likör von Compañero einen jamaikanischen Rum zu nennen, da würde sich wohl jeder waschechte Jamaikaner im Grabe herum drehen!“, sagt Nina von der Firma 1423 World Class Spirits lachend. Zwar schmückt das Wort „Jamaica“ auch die Frontseite des Compañero Elixirs, doch neh men wir die Flasche genauer unter die Lupe, so spre chen wir von einem Rum-Likör auf 40 % Volumen. Das Wort Elixir deutet ja bereits auch darauf hin.
Takamaka Rum aus dem Inselparadies Seychellen
Weiße Sandstrände, beeindruckende Korallenriffe, üppige Naturschutzgebiete: Die Seychellen laden auf mehr als 100 Inseln dazu ein, die Seele baumeln zu lassen. Das Ziel für Traumurlaube liegt so versteckt im Indischen Ozean, dass es über Jahrhunderte praktisch unbekannt blieb. Mit Takamaka gibt die Destillerie Trois Frères köstlichen Einblick in dieses entlegene Paradies.
Top 10 News der Spirituosenwelt – Februar 2024
Es haben sich wieder einige spannende Neuheiten und Neuerungen im Monat Februar ergeben, die wir dir nicht vorenthalten wollen. Lies hier noch mehr über neue Produkte, neue Looks, Auszeichnungen und mehr.
Die Ikone aus Kuba: Havana Club
Es gibt Spirituosenmarken, die einfach jeder kennt. Dazu gehört ohne Zweifel der Havana Club Rum aus Kuba. Für viele ist er ein Synonym für Cuba Rum, und das aus gutem Grund. Auf der einen Seite umfasst das Sortiment der Rummarke zahlreiche Multitalente zum Mixen von Drinks. Auf der anderen Seite ist auch edler kubanischer Rum für das Premium-Segment erhältlich. Was zeichnet den Rum von Havanna Club noch aus?
Das edle Urgestein unter den Whiskeys: Woodford Whiskey aus Amerika
Soll es feiner amerikanischer Whiskey sein, mangelt es nicht an Auswahl. Einige der Destillerien sind sogar so alt und erfolgreich, dass sie es mühelos mit den europäischen Klassikern wie Scotch Whisky aus Schottland aufnehmen können. Dazu gehört American Whiskey von Woodford Reserve, der hohe Standards setzt. Was macht die Marke zu der Anlaufstelle schlechthin beim Bourbon kaufen?
Liebevolle Handarbeit und der richtige Riecher: die Kunst des Rum Blendens
Die überwiegende Mehrheit an Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt präsentiert sich als Blend. Diese Tatsache allein macht neugierig, denn warum verlassen sich so viele Destillerien in allen Regionen gerade auf diese Rumsorte bzw. Vorgehensweise? Das Blending ist nämlich gar nicht so leicht und sieht mehrere Arbeitsschritte von Expertenhand vor. Was steckt dahinter, und warum ist Blended Rum gang und gäbe?
Kunterbunte Vielfalt für jeden Geschmack: Mathieu Teisseire Sirup
Viele von uns legen beim Mixen von Cocktails und Longdrinks großen Wert auf die richtige Spirituose. Sie ist definitiv wichtig, doch man sollte dabei nicht die alkoholfreien Zutaten außen vor lassen. Immerhin sind sie oft mit großen Anteilen an dem Cocktailrezept beteiligt und wirken sich auf das Aroma, den Geschmack, die Farbe und die Konsistenz aus. Genau aus diesem Grund lohnt sich die Investition in hochwertigen Barsirup in allen nur erdenklichen Sorten. Mathieu Teisseire Sirup ist hierfür die perfekte Anlaufstelle, denn er bietet neben einer riesigen Auswahl auch hohe Qualität und ebenso hohe Alltagstauglichkeit.
Für Feines aus aller Welt: Velier Rum
Rum von unabhängigen Abfüllern sollte beim Rum kaufen auf keinen Fall unterschätzt werden. Er zeigt sich von der hochwertigen und teilweise raren Seite und bietet Abwechslung sowie Anspruch. Ein tolles Beispiel: Habitation Velier und Velier Rum repräsentieren eine faszinierende Welt des Premium-Rums, die durch die Leidenschaft und Expertise von Luca Gargano – dem Mastermind dahinter – geprägt ist.
Ein Klassiker neu entdeckt: Black & White Whisky
Wenn es um schottischen Whisky geht, ist Black & White eine Marke, die Tradition und Qualität verkörpert. Mit seiner unverwechselbaren Schwarz-Weiß-Verpackung ist dieser Whisky nicht nur ein optischer Blickfang, sondern auch ein Synonym für feinsten Geschmack und höchste Handwerkskunst.