Wieder die überreifen Bananen - allgegenwärtig. Süß. Leicht säuerlich. Toffee und ein wenig Holz.
Fazit
Kolumbien. Zwischen zwei Ozeanen. Regenwald mit großer Artenvielfalt. Wüste. Rum. In der dritten Generation ist Rum die Leidenschaft der Riascos-Familie. Ausgezeichnete Rums. Hohe Qualität. Feiner Geschmack. Barranquilla. Zwischen dem Magdalena-Fluss und dem Karibischem Meer. Was verbirgt sich an diesem spannenden Ort?
Zuckerrohr. Und Bodegas. Der Anbau von Zuckerrohr spielt eine große Rolle in Kolumbien. Viele der Bauern leben davon. Aus dem Zuckerrohr entsteht nicht nur Rum. Auch „Panela“, ein traditionelles Getränk aus Zuckerrohr, welches mit Limettensaft gemischt zu jeder Mahlzeit angeboten wird. In einer kleinen Bodega in Barranquilla wird anstelle des Panela La Hechicera Rum mit viel Liebe hergestellt.
La Hechicera. Die Bezaubernde. La Hechicera. Auf deutsch „die Bezaubernde“. Ein passend gewählter Name, denn La Hechicera Rum soll verzaubern. Zur Zeit erhältst du drei Abfüllungen – den Klassiker, Experimental Series No. 1 & No.2! Womit verzaubert uns der La Hechicera Rum eigentlich?
So schmeckt der La Hechicera Rum Experimental Series No. 2 Du riechst Banane. Sehr reife – überreife Banane. Ein bisschen wie im Porridge. Dazu gesellt sich eine Süße von Toffee. Vanille – ganz leicht. Am Gaumen hast du eine buttrige Textur. Der La Hechicera wirkt voll reifer Banane. Süß. Und doch leicht säuerlich. Toffee und ein wenig Holz. Wirkt wirklich mild.
Silber! Banane, Banane & Banane!
Hinweis: Der La Hechicera Rum Experimental Series No. 2 ist was für echte Bananen-Fans! Die Banane ist sowohl im Aroma als auch am Gaumen allgegenwärtig – sehr fruchtig. Mir gefällt das süß-säuerliche im Geschmack und ich mag die Banane sehr. Der Rum hat eine buttrige Textur und wirkt mild. Rieke, rasende Rumporterin im Team Rum & Co
Seit 15 Jahren. Leidenschaft. Herzblut. Populär. Koryphäe. Einfach mehr Rum. Wir reden von Dirk Becker. Er ist der Rum Papst in Deutschland und sicher einer der ersten, der Rum als Premium Getränk wahrgenommen hat. Noch heute arbeitet er ganz viel an der Basis um Rum noch publiker zu machen, als er schon ist! Es ist an der Zeit, diesen Mann und seine Faszination für Rum kennenzulernen! Mitten in Berlin sitzen wir, der Daniel vom Einkauf und ich, Falk, der Rum-Schnacker, gemeinsam und ganz gemütlich mit Dirk zum Rum Talk - Teil 3!
Aller guten Dinge sind drei. Das muss sich auch der Rumhersteller Legendario gedacht haben, denn ab sofort bereichern drei Neuheiten voller Potenzial das Sortiment. Der klare Legendario Aguardiente de Cana Natural gesellt sich zum rosefarbenen Legendario Ronsse Punch au Rhum und zum faszinierend andersartigen Legendario 9550 Vodka. Damit stellt die Firma aus der Karibik unter Beweis, dass nicht nur kubanischer Rum ihr Forte ist.
Auch im letzten Monat des Jahres haben sich einige Neuerungen und Neuheiten in der Spirituosenwelt ergeben. Entdecke zum Beispiel das neue Design von Ron Cihuatan oder den neuen Woodford Reserve Master's Collection 2020. Lese weiter und erfahre mehr über neue Designs, Limited Editions und vieles mehr.
