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Tamosi Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt

Kunden, die sich beim Rum kaufen nach noch mehr Abwechslung und Auswahl sehnen, sollten unbedingt unabhängige Abfüller in Betracht ziehen. Der Vorteil hieran ist, dass diese Firmen gern all die Hersteller, Länder und Regionen berücksichtigen, die eher selten den Markt bereichern. Auch Raritäten von inzwischen stillgelegten Destillerien oder Geheimtipps von nur im kleinen Stil agierenden Brennereien finden auf diese Weise ihren Weg in den Handel. Ein tolles Beispiel dafür ist der Rum von Tamosi, den wir vor Kurzem in unser Rum Angebot integriert haben. Na, neugierig geworden?

Tamosi Rum

Famoser Rum von Tamosi

In vielen Fällen spezialisieren sich unabhängige Abfüller von Rum auf Einzelfassabfüllungen in limitierter Auflage. Sie machen also Single Cask Rum aus der Karibik oder aus anderen Winkeln der Erde zugänglich, der lediglich den Inhalt eines einzelnen Fasses verkörpert und somit ein Unikat ist. Darüber hinaus findet so manch ein regionaltypischer oder landestypischer Blend seinen Weg zum Genießer, wobei auch Kenner und Sammler auf ihre Kosten kommen. Damit nicht genug, haben diese Unternehmen oft ihren Sitz in Europa und lassen den Rum sowohl in der Heimat bei tropischem Klima, als auch in unseren Breitengraden bei kontinentalem Klima reifen. Diese Vorgehensweise zeichnet auch den Tamosi Rum aus. Hier ist authentischer und anspruchsvoller, karibischer Rum erhältlich, der viel zu bieten hat.

Verantwortlich für den Tamosi Rum ist die Firma Levy Lane Rum Company, die ihren Sitz in Amsterdam in den Niederlanden hat. Der holländische Betrieb befindet sich unter der Leitung von Benjamin Boothe. Er wurde als Sohn eines Vaters aus Jamaika und einer Mutter aus Guyana in Großbritannien geboren, und ihm liegt der karibische Rum somit quasi im Blut. Vor rund zehn Jahren ließ er sich in der niederländischen Großstadt nieder, wo er nicht nur die Levy Lane Rum Company samt der Rummarke Tamosi auf die Beine stellte, sondern auch die Rum and Spirits Academy of Europe mitbegründete.

Der Urgroßvater von Boothe (mütterlicherseits) war als Master Distiller bei Blairmonth tätig, und sein Vater bei Albion. Und schon im zarten Teenageralter verkostete er bei einem Besuch seiner jamaikanischen Familie seinen ersten Rum. Kein Wunder also, dass Boothe sich nun selbst mit Tamosi dem Rum widmet. Sein Ziel ist es laut eigenen Aussagen, auch den kleineren Akteuren eine Chance zu geben und außerdem den authentischen Rum-Stil vergangener Jahrhunderte wiederaufleben zu lassen. Davon einmal abgesehen zieht er gern Barkeeper zurate, da er ihre bedeutende Rolle bei Spirituosen wie Rum zu schätzen weiß. Bei einem Urlaub auf den französischen Antillen verliebte er sich in den Rhum Agricole, was ihm den letzten Anstoß für sein eigenes Unterfangen gab. Klar, dass Tamosi Rum daher auch Agricole Rum aus Zuckerrohr umfasst.

4 Highlights im Kurzporträt

Willst Du die Rummarke kennenlernen, dann legen wir dir u. a. den Tamosi Trinidad 2000 Single Cask Rum ans Herz. Typisch karibisch, erhielt er die Chance, stolze 16 Jahre lang in seiner Heimat zu lagern. Sechs Jahre Nachlagerung in Amsterdam haben dem 22 Jahre alten Trinidad Rum seinen faszinierenden Charakter verliehen. Der kraftvolle und komplexe Cask Strength Rum in Fassstärke gibt sich exotisch fruchtig. Zu den Tropenfrüchten gesellen sich Klebstoff, Karamell und Vanille.

Ebenso vielversprechend ist der Tamosi Venezuela 2005 Single Cask Rum aus Südamerika. Er zollt einem Land Tribut, dessen südamerikanischer Rum absolut konkurrenzfähig ist. Der Venezuela Rum reist nach England und dann nach Holland, wo er in mehreren Schritten und Fassarten wie u. a. in einem Rumfass nachreifen durfte. Das Ergebnis ist ein 17 Jahre altes Highlight voller Selbstbewusstsein und Exotik. Du darfst dich auf Noten von Holz, Gewürzen, Schokolade, Leder, Vanille und Marzipan freuen.

Eine grandiose Alternative ist der aus Zuckerrohrsaft gebrannte Tamosi Hiali Pere Labat 2013 Rhum Agricole, vom Urlaub des Firmengründers auf der kleinen Insel Marie-Galante inspiriert. Als faszinierender Rum aus Guadeloupe verbrachte er sein Finishing in einem ehemaligen Calvadosfass aus Frankreich, das zuvor mit Apfelbrandy befüllt war. Das hebt den Guadeloupe Rum von der Konkurrenz ab. Mach dich auf eine Symphonie an Aromen wie Apfel, Birne, Lakritz, Gras, Zimt, Rosine und Zuckerrohr gefasst.

Wir haben auch multinationale Blends erwähnt. Diese Kategorie deckt der treffend benannte Tamosi Unaged Heritage Blend Rum ab, der in der Tat ein beeindruckendes Erbe ehrt. Als weißer Rum tanzt er aus der Reihe und hat ebenso viel zu bieten wie seine doppelt gereiften Mitstreiter. Dieser Tamosi Rum ist eine Hommage an Rum aus Jamaika und Rum aus Guyana und damit an die Heimatländer des Firmenleiters. Zwei unterschiedliche Stilrichtungen finden zu einem Overproof Rum mit hohem Alkoholgehalt zusammen. Hochprozentig und intensiv, bietet er im Aroma und im Geschmack u. a. Gras, Gewürze, tropische Früchte und Zuckerrohr.

Tamosi Rum

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Famoser Rum von Tamosi

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