Die Karibik war vor Jahrhunderten das Gebiet, in dem zum ersten Mal aus Zuckerrohr ein alkoholisches Destillat gewonnen wurde. Karibischer Rum brachte den Stein ins Rollen, wobei inzwischen auch im Rest der Welt rege Rum produziert wird. Höchstwahrscheinlich befand sich die Wiege dieser Spirituosenkategorie auf der heutigen Insel Barbados. Genau aus diesem Grund ist für viele Rum aus Barbados die Anlaufstelle schlechthin. Wenn auch Du dich dafür interessierst, können wir dir die Marke Cockspur Rum wärmstens ans Herz legen.
Es gibt Spirituosen, die mit ihrem Markennamen oder Produkttitel die Neugier wecken. Zu ihnen gehört der Cockspur Rum. Auf der einen Seite bezieht sich der englische Begriff "cockspur" auf ein Gewächs. Der Hahnensporn-Weißdorn oder auch Hahnendorn ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Weißdorne innerhalb der Familie der Rosengewächse. Auf der anderen Seite bezeichnet man mit "cock spur" eine Dorn- oder Horn-artige Auswachsung an den Füßen von diversen männlichen Wildvögeln und Hühnern, die zum Kämpfen oder zur Verteidigung eingesetzt wird. Diese als Hahnensporn bezeichnete Kralle ist es auch, die der Cockspur Rum namentlich aufgreift. Ein zum Kampf bereiter Hahn ist nämlich auf den Flaschen abgebildet und rückt die Produkte in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit.
Davon einmal abgesehen haben die Produkte dieser Marke auch in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht viel zu bieten. Es ist feinster Barbados Rum erhältlich, in Kennerkreisen auch als Bajan Rum bezeichnet und für seinen landestypischen Charakter geschätzt. Cockspur Rum ist ein Symbol für Barbados und seine reiche Geschichte der Rumherstellung, die sage und schreibe bis ins Jahr 1703 zurückreicht. Hergestellt von der West Indies Rum Distillery, steht Rum von Cockspur für Qualität und Tradition. Er wird von der renommierten Destillerie aus Melasse hergestellt, die aus einheimischem Zuckerrohr gewonnen wird. Der dänische Reisende Valdemar Hanschell legte 1884 den Grundstein für die Marke, und noch heute übernimmt eine Firma aus Dänemark die Verantwortung hierfür.
Die Herstellung von Cockspur Rum durch die West Indies Rum Distillery folgt einem sorgfältigen Prozess. Nach der Fermentation wird der Rum entweder in traditionellen Kupferkesseln (pot stills) oder kontinuierlich in Brennkolonnen (column stills) destilliert und dann vor Ort bei tropischem Klima in Eichenfässern gereift, um seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln. Cockspur Rum aus Barbados hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Spirituosenwettbewerben erhalten und ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen und bei Genießern rund um den Globus beliebt. Er kann pur genossen werden oder als Basis für verschiedene Cocktails und Longdrinks dienen. Seine Vielseitigkeit und sein reicher Geschmack machen ihn zu einem Muss für jeden Rumliebhaber - wobei Einsteiger und Kenner gleichermaßen begeistert sind.
Willst Du Cockspur Rum kaufen, legen wir dir den klassischen Cockspur Fine Rum 5 Star wärmstens ans Herz. Als das Flaggschiff der Marke ist er recht milder, fruchtiger und würziger Charmeur. Harmonisch, frisch und sanft süß, zaubert er pur wie gemixt ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht. Beim Rum kaufen sorgt der Cockspur Old Gold Special Reserve Rum ebenfalls für Begeisterung und Urlaubsstimmung. Fünf Jahre gelagert, umgarnt er die Sinne auf reiche und ausgewogene Art. Er passt wunderbar zu Cola. Einen Schritt weiter geht der anspruchsvolle Cockspur XO Masters Select Rum, der von Bourbonfässern aus den USA und Oloroso-Sherryfässern aus Spanien beeinflusst wurde. Komplex, doch sanft, mag er den puren Genuss. Gewürze, Trockenfrüchte und Vanille machen ihn zu einem charmanten Trinkerlebnis.
3 Bewertung(en)
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