Feines aus idyllischer Lage:

Deutsche Spirituosen von The Mosel Distillers

Die Mosel-Region in Deutschland ist bekannt für ihre malerische Landschaft, charmante Weinberge und exquisite Weine. Es gibt jedoch neben dem Mosel Wein noch einen verborgenen Schatz, der unter Kennern für Aufsehen sorgt: Spirituosen aus Deutschland von The Mosel Distillers. Mit einer reichen Tradition und dem Anspruch, außergewöhnliche Spirituosen aus der Mosel-Region herzustellen, hat sich die Firma einen Namen gemacht.

The Mosel Distillers: heimatverbunden und doch überall zu Hause

Die Geschichte von The Mosel Distillers reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, als eine Gruppe leidenschaftlicher Menschen zusammenkam, um ihre gemeinsame Vision von der Herstellung hochwertiger Spirituosen zu verwirklichen. 1824 legten sie den Grundstein für inzwischen rund 200 Jahre Erfolgsgeschichte. Inmitten des Herzens des Moseltals ließen sie sich von der Weinbautradition der Region inspirieren und versuchten, die Essenz ihres Terroirs in ihren Destillaten einzufangen. Mit Terroir meint man vor allem das Mikroklima vor Ort, gemeinsam mit anderen Standortfaktoren wie der Bodenbeschaffenheit.

Ein wesentlicher Faktor, der The Mosel Distillers auszeichnet, sind die besten Zutaten. Die Brennerei bezieht ihre Rohstoffe aus der Region, indem sie sorgfältig die besten Früchte und Botanicals auswählt, die bei vorteilhaften klimatischen Bedingungen an der Mosel gedeihen. Diese Qualitätsverpflichtung spiegelt sich in jeder Flasche wider, die das Team produziert, denn es ist der Überzeugung, dass wahre Handwerkskunst mit den Zutaten selbst beginnt. Liebevolle Handarbeit trägt zum Erfolg vom Obstbrand aus Deutschland bei.

Der Destillationsvorgang bei The Mosel Distillers ist eine harmonische Mischung aus traditionellen Techniken und modernen Innovationen. Erfahrene Brennmeister überwachen jeden Schritt des Prozesses, um sicherzustellen, dass das Aroma der Ausgangszutaten bewahrt werden. Das Destillieren erfolgt in kupfernen Brennblasen (copper pot stills), die für eine sanfte und gleichmäßige Erwärmung sorgen und so die Aromen der Früchte und Kräuter optimal extrahieren. Der renommierte Master Distiller Andreas Vallendar übernimmt die Verantwortung dafür.

Birnen

Davon profitiert nicht nur klassischer deutscher Obstbrand von The Mosel Distillers. Das Sortiment der Destillerie umfasst eine Vielzahl von Mosel-Spirituosen, die für ihre Qualität und Raffinesse bekannt sind. Von fruchtigen Obstbränden über aromatische Kräuterliköre bis hin zu erlesenen Gins bieten der Betrieb für jeden Geschmack und Anlass bzw. Verwendungszweck etwas Besonderes. Jede Flasche wird liebevoll von Hand abgefüllt und mit einem individuellen Etikett versehen, das die Einzigartigkeit des Produkts unterstreicht. Neben der Destillation widmet sich das Team der Mosel Distillers auch der Förderung des Wissens und der Leidenschaft für Spirituosen. Man organisiert regelmäßig Führungen durch die Brennerei, bei denen Besucher einen Einblick in die Kunst des Brennens erhalten und die verschiedenen Produkte probieren können.

Die leckeren Brände im Kurzporträt

Sollen es sowohl anspruchsvolle als auch alltagstaugliche Spirituosen aus Deutschland sein, bist Du hier an der richtigen Stelle. Der Klassiker schlechthin, der sich sowohl als erste Anlaufstelle für Einsteiger als auch als Charmeur für Kenner eignet, ist der The Mosel Distillers Williams Christ Birne Obstbrand. Reife Williams-Birnen, die schon seit Jahrhunderten im Umland kultiviert werden, sorgen für eine natürliche Fruchtigkeit, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Neben der säuerlichen Fruchtnote von Birnen bemerkt man eine sanfte Süße von Waldhonig und einen Hauch von Gewürzen. Dieser sortenreine und regionaltypische Obstbrand verkörpert das Flaggschiff des Unternehmens.

Ebenfalls rundum gelungen ist der rötlich golden leuchtende The Mosel Distillers Schönberger Zwetschge Obstbrand. Saftige Pflaumen bzw. Zwetschgen sorgen für ein reichhaltiges, kräftiges und authentisches Trinkerlebnis. Weiche Fassnoten zeichnen den Edelbrand ebenfalls aus, denn nach der Destillation im small batch (in geringen Mengen pro Charge) ging es an eine Fasslagerung in Eichenfässern. Als Rohstoff dienten Schönberger Zwetschgen, die ebenfalls vom Terroir geprägt wurden.

Man sollte die Rechnung auf keinen Fall ohne den edlen The Mosel Distillers Stevnsbaer Kirsche Obstbrand machen. Wie diverse andere Edelbrände des Betriebs wurde er mit Liebe zum Detail destilliert. Es handelt sich beim Rohstoff um eine Sauerkirschensorte mit dänischem Ursprung, die für süßlich säuerliche, fruchtige Frische und unwiderstehliche Intensität sorgt. Die über 100 Jahre alte Kirschsorte hört auf den Spitznamen "Weintraube des Nordens".

Als Alternative zu den fruchtigen Obstbränden - sortentypisch oder fassgereift - gibt es den The Mosel Distillers Runde Römer Haselnuss zu entdecken. Mit seinen authentischen Noten von Röstaromen und Haselnüssen samt leichter Bitterkeit und angenehmer Trockenheit erinnert der Haselnussbrand ab und zu an Nutella. Auch hiermit gönnt man sich einen Charmeur, der eine Zeit lang in einem Holzfass ruhen durfte, um seine Mitte zu finden. Er stellt einen super Ersatz von Haselnusslikör dar, da er weniger süß ist.

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