Hillbilly Spirituosen:
Wo Ostfriesland auf Amerika trifft

Es ist allseits bekannt, dass die Ostfriesen einem guten Drink alles andere als abgeneigt sind. Sie mögen vor allem den Rum, klassisch als Grog. Aber auch andere Spirituosen gehören zum Leben im Norden dazu. Da ist es nicht weiter verwunderlich, dass die Marke HillBilly dort ihren Sitz hat. Sie bietet Rum und Whisky mit überraschend internationalem Flair und erobert derzeit den Markt im Sturm.

Wer steckt dahinter?

Über die Firma, die für die Spirituosenmarke HillBilly verantwortlich ist, gibt es kaum etwas zu erfahren. Das macht noch neugieriger auf die maritim geprägten Hillbilly Spirituosen aus Ostfriesland mit ihrer bemerkenswerten Kombination aus Heimatverbundenheit und Weltenbummler-Seele. Der Slogan des Unternehmens lautet "brand of the free". Das ist ein cleveres Wortspiel mit "land of the free", dem Motto der Amerikaner (wobei "brand" Marke bedeutet). Die USA wird durchaus aufgegriffen, aber der Betrieb ist fest in Norddeutschland verwurzelt. Der Firmensitz befindet sich in Ostrhauderfehn, und als Geschäftsführer agieren Jörg Kannegießer, Christian Brinkmann und Birgit Kannegießer.

Das Ziel der von Geschäftsfreunden geführten Firma HILLBILLY GmbH ist es, den "American way of life" hierher zu holen und dabei doch heimatverbunden zu sein. Daher gibt es nicht nur Hillbilly Spirituosen zu entdecken, sondern auch Kleidung für Damen und Herren sowie Merchandise-Artikel. Shirts mit coolen Drucks machten den Anfang, inspiriert von Truckern und BBQ, Bikern und Moonshine. Letzterer inspirierte den 2015 gegründeten Betrieb dazu, Spirituosen anzubieten. Erst integrierte man Marken wie O'Donnell Moonshine ins Sortiment, dann wurden die eigenen Produkte wie der Hillbilly Friesen-Whisky und der Hillbilly Friesen-Rum ins Rennen geschickt.

©Instagram_hillbillygermany
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Alles begann vor Kurzem damit, dass man durch Bekannte die einmalige Chance erhielt, ein Whiskeyfass aus den Vereinigten Staaten zu importieren. Geboren war die Idee zum HILLBILLY Kentucky Original U.S. Straight Bourbon Whiskey. Er ebnete den Weg für weitere Spirituosen von HillBilly. Außerdem hat sich das Team für eine Produktlinie mit Rotwein, Weißwein und fruchtig aromatisiertem Secco entschieden. Gemeinsam ist den alkoholischen Getränken, dass man mit den auffälligen Motiven auf dem Label alte Seefahrer und spannende Überlieferungen heraufbeschwört. Der Kopf eines toten Kapitäns samt Bart und Pfeife fesselt die Aufmerksamkeit.

Das raffinierte Duo im Kurzporträt

Der HillBilly Friesen-Whiskey schreibt sich mit e, weil er ein echter amerikanischer Whiskey ist. Destilliert wurde er in der Bourbon-Hochburg Kentucky, wie vorgeschrieben mit einem Mais-Anteil von mindestens 51 % der Maische. Dann trat der amerikanische Whisky seine Reise nach Deutschland an, wo er in der Altstadt von Leer ohne Zusatzstoffe abgefüllt wurde. Der HillBilly Friesen-Whiskey im Stil von Bourbon zeigt sich von der typisch süßen und weichen Seite. Charmant mit leichter Mais-Note und niedrigem Alkoholgehalt, schmeckt der deutsch-amerikanische Whiskey von Hillbilly auf vielfältige Weise. Wer mag, mixt hiermit Cocktails.

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Der HillBilly Friesen-Rum ist den experimentierfreudigen Nordlichtern ebenso gelungen wie ihre anderen Produkte. Als besonderer Blend umfasst er Destillate aus mehreren Ländern und gibt sich bezüglich seiner Herkunft bewusst geheimniskrämerisch. Wahrscheinlich trifft ein elf Jahre alter Single Pot Still Rum aus Jamaika von Worthy Park auf Trinidad Rum und auf bis zu drei Jahre alte Rums von diversen Karibikinseln. In seiner Heimat durfte der Blended Rum bei tropischem Klima mehrere Jahre lagern - und das teilweise in Sherryfässern statt in Bourbonfässern. Hier wanderte der dunkle HillBilly Friesen-Rum schließlich in die Flaschen mit Wiedererkennungswert. Fruchtige Noten gesellen sich zu einem süßen Beiklang und ein wenig Tabak. Wie der Whiskey besitzt der Rum eine milde Trinkstärke und macht pur wie gemixt eine tolle Figur.

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