Jaguara Premium Dark Rum aus Südamerika – Land des Jaguara

Der Jaguar. Das Nationaltier von Guyana. Dieses Land verfügt über ein riesiges, natürliches Regenwaldgebiet, in dem sich zahllose Tierarten tummeln. Der elegante und kraftvolle Jaguar dient dem Jaguara Premium Dark Rum als Vorbild. Kraftvolle Aromatik und elegantes Bukett verschmelzen zu einem konsequent inspiriertem Rum. Das schaue ich mir einmal näher an, oder?

Jaguara Dark Rum – schwedischer Premium Rum mit 45%

Die Schweden hinter dem Jaguara haben sich einen Rum blenden lassen, der genau ihren Vorstellungen einer Raubkatze entspricht. Ihre Vorstellung finden sie im Rum aus Guyana. Typisch für Guyana ist eine dunkle Fruchtigkeit, manchmal Orangenschale, dazu Kaffee und Karamell. Das gefällt ihnen und dazu ist dieser Rum aus der Pot Still und nicht mit der Kolonne gezeugt. Ein Rum für den puren Genuss mit intensiven Aromen und einer unterstützenden Süße (a bite of sweetness). Du sollst ihn pur auf Raumtemperatur genießen oder nach einer Mahlzeit auf Eis. In der Beschreibung heißt es, er besteht aus Elementen verschiedener Rums, die bis zu 15 Jahre alt sind. Ja, ja. Diese Altersgeschichte. Wie viel von was ist nicht notiert.

Jaguara Premium and Dark Rum - so schmeckt er

Im Glas reicht dir der Rum ziemlich schnell eine Kopfnote – verwoben aus Karamell und Melasse/Lakritz. Verschiedenen Elemente von dunklen Beerenfrüchten und Vanille treffen auf ein wenig Orange und würzige Töne. Am Gaumen legt die dominante Karamellherrschaft richtig los. Intensiv. Auf einen Punkt konzentriert. Wenig Breite. Durch die 45%vol schon recht intensiv und eine Pfeffrigkeit mit Holz gut zu schmecken. Es bleibt bei Toffeenote als Überschrift. Ach und süß ist er. Der Biss der Lieblichkeit ist etwas untertrieben. Es ist schon recht ordentlich süß im Glas. Insgesamt ein klassischer Vertreter der Süßrums – mit mehr Atu auf dem Kessel. Als Liebhaber von Davidsen, Riise Navy und Konsorten wirst du dich hier sehr wohl fühlen können!

Silber! Der Jaguara mit silbernen Tatzen!

Hinweis: Tja. Ein süßer Rum aus Guyana mit teilweise sehr typischen Elementen aus diesem Land. Nicht besonders komplex. Schon geeignet für dich, wenn du bisschen mehr Punch möchtest und süße Rums magst. Schmeckt nach deutlich mehr Zucker, als 20 Gramm den Liter.
Falk Redlich, Rum-Schnacker im Team Rum & Co.