Immer mehr Menschen achten auf ihre Ernährung. Sie haben ein Auge darauf. Auf die Inhaltsstoffe, die ihnen als Verbraucher zugemutet werden. Im Umkehrschluss verzichten zunehmend mehr Hersteller auf chemische Zusatzstoffe aller Art. Sie denken in Richtung „Bio“. Dieser Punkt alleine kann bereits mehr Absatz generieren und macht einen Bio-Gin vermutlich gleich sympathischer. Der Daisy Gin ist ein solcher Bio-Gin.
Sämtliche Bestandteile sind vollkommen natürlich. Ketzer fragen sicherlich, was soll denn an einem Gin unnatürlich sein? Die verwendeten Botanicals sind komplett und ausschließlich pflanzliche Bestandteile? Das ist korrekt. Die Botanicals im Daisy Gin sind allerdings allesamt in reiner Bio-Qualität großgezogen werden! Keine Pestizide, keine Genmanipulation und andere Verfahren, die nicht immer so ganz einwandfrei erscheinen. Dadurch glänzt der Gin bereits von Beginn an mit einer großen Sache! Von innen gut! Da muss der Rest doch stimmen!
Was ist denn im Daisy drin? Wacholderbeeren. Klar. Orangenblüten für exotisches Flair. Goji-Beeren. Mit den Wolfsbeeren aus China baut der Daisy Gin seine fruchtige Komponente aus. Muskatblüte. Bildet mit würzigen Noten einen kleinen Gegenpool zur exotischen Seite. Gänseblümchen. Na endlich. Deshalb heißt er Daisy Gin. Gänseblümchen-Gin. Wie ist der Gin einzuschätzen? Pot Still Verfahren. Dank der Herstellung bedeutet das mächtige Aromen im Tank. London Dry Gin. Der Destillateur muss alle beteiligten Botanicals gleichzeitig mazerieren und brennen. Da gehört viel Fingerspitzengefühl und eine hohe Fertigkeit dazu. Keine Korrektur. Keine Verschiebung. Echtes Können. Der Daisy London Dry Organic Bio Gin zeigt sich vor allem sehr fruchtig mit einem Touch Lieblichkeit. Weich und mild. Ausgeglichen und dabei mit wenig bitteren Noten. Geringe Würze. Große Harmonie.
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