Neuheit im Fokus

Windspiel Premium Dry Gin Distilles Cut 2018

Bewertung

10/10
Genial
Art
Gin
Herkunft
Deutschland
Inhalt
0,5 l
Preis
~60 Euro
Alter
-
Alkohol
47% Vol.
Typ
Dry Gin
Quelle
Kartoffel
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Geschmacksprofil
Süße 1/5
Würze 4/5
Frucht 3/5
Milde 4/5
Rauch 1/5
Nosing/ Aroma
3/3
(Schulnote 1) Riecht sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Klassische Note plus Frucht auf Augenhöhe!

Am Gaumen/ Geschmack
7/7
(Schulnote 1) Schmeckt sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Wacholder und würzige Botanicals gleich vorne weg. Hinten dran kommt vor allem die Frucht der Himbeere zum Tragen und schleicht sich dezent und angenehm die Zunge hinauf. Top.

Fazit

Windspiel Gin. Dem Craft Gin aus der Vulkaneifel gelingt erneut die Top Platzierung auf dem ersten Platz der besten Gins 2018 in der (subjektiven) Bestenliste von Rum & Co. Und rechtzeitig zum Ende des Jahres bringen die Windspiels vom Weilerhof eine ganz besondere Abfüllung heraus.

Den Distillers Cut. Sehr lange Zeit haben sie sich gelassen, um diesen Gin zu kreieren. Dabei ist den Windspiels natürlich ganz wichtig: Alle Zutaten vom Weilerhof! Das macht es nicht einfacher – eine Herausforderung, denen sich die Windspiels gerne stellen! Wenn dann am Ende ein Distillers Cut wartet, hat sich die Mühe gelohnt!

Bei der Suche nach dem einzigartigen Geschmack geht es den Windspiels im Kern darum, dass der typische Geschmack des Windspiel Premium Dry Gins erhalten bleibt. Dazu möchten sie eine betonte Fruchtnote, die aus Früchten stammt, die auf dem Weilerhof wachsen. Schaffen sie das?

Weiße Maulbeeren und Himbeeren bilden die fruchtige Spitze des Windspiels Distillers Cut. Damit sind es nicht nur Pflanzen, die am Hof wachsen, sondern die Maulbeere wurde ebenfalls von Friedrich dem Großen kultiviert – genau wie die Kartoffel. 1.444 Flaschen sind es, die an den Start gehen. Danach ist Schluss mit dem Windspiel Premium Dry Gin Distillers Cut 2018.

Du erkennst im Distillers Cut ganz selbstverständlich den typischen Windspiel Geschmack wieder. Dazu bekommst du ein fruchtiges Bukett serviert. Hervorragend angepasst. Ganz filigran abgestimmt. Perfekte Harmonie.

Hinweis: Der Windspiel Distillers Cut überzeugt auf ganzer Linie. Der typische Windspiel wird von den fruchtigen Noten untermalt. Genau, wie gewünscht. Ich hätte mir mehr Power gewünscht.
Falk Redlich, Geschmacksexperte Rum&CO
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