Legendario Rum

Für "legendären" Genuss

Kuba ist ein Land mit einer faszinierenden Kultur und bewegten Geschichte, das den Weltmarkt mit etwas Feinem beliefert: Rum aus Kuba ist in Kennerkreisen gern gesehen, aber auch Einsteiger lassen sich gern davon in ihren Bann ziehen. Zu den Marken, die landestypischen Genuss mit internationalem Appeal bieten, gehört der Ron Legendario Rum. Was macht ihn zu einer "Legende"?

6 interessante Fakten über Legendario Rum:

 

1. Legendario Rum stammt aus einem Land, das für seine lange Tradition in der Rumproduktion bekannt ist. Er basiert auf regional angebautem Zuckerrohr. Geboren wurde die Marke 1946 in der Stadt Havanna,die u. a. für die nach ihr benannten Zigarren bekannt ist. Legendario Rum wird daher passenderweise oft mit der kubanischen Kultur, Musik und Lebensfreude in Verbindung gebracht. Er ist ein wichtiger Bestandteil vieler typisch karibischer Tiki Drinks.

2. Die Anfänge der Rummarke lassen sich auf die 30er-Jahre zurü Damals widmete sich die Destillerie Ron Bocoy in der Hauptstadt der Rumherstellung. Im historischen Stadtviertel Bocoy ging die Brennerei bewusst im kleinen Stil vor. Auf ihrer Vorgehensweise baut der heutige Ron Legendario Rum auf.

 

havanna

3. Legendario verwendet das Solera-Verfahren zur Reifung seiner Rums. Dies ist ein traditionelles Verfahren, bei dem Rums verschiedener Altersstufen in Eichenfässern kombiniert werden, um eine einzigartige Geschmacksprofil zu schaffen. Kurz, mittellang und lang gelagerte Destillate finden so in einem besonderen Blend zusammen. Das Solera-Verfahren wurde ursprünglich bei der Sherry-Herstellung in Spanien angewendet. Heute kommt es u. a. auch beim dominikanischen Rum - und bei dieser Rummarke - zum Einsatz. Dies bedeutet auch, dass die eventuell vorhandene Altersangabe sich lediglich auf den kleinsten Anteil des Blends bezieht, die tatsächlich so viele Jahre oder Jahrzehnte reifen konnte.

4. Internationale Anerkennung: Legendario Rum hat in verschiedenen internationalen Wettbewerben und Verkostungen Preise gewonnen und wird weltweit hoch geschätzt. Einige Sorten von Legendario Rum sind aufgrund ihrer begrenzten Verfügbarkeit und ihres hohen Alters sehr exklusiv und begehrt.

 

Eichenfass

5. Ein Detail der Herstellung hebt den Ron Legendario Rum von der Masse ab: Die Destillate werden einer speziellen Filtration unterzogen. Die Filterung findet sowohl durch Quarzsand als auch durch Aktivkohle statt, mittels einem ausgeklügelten System mit Doppelbodentanks. Das verleiht dem Rum seine Reinheit, Weichheit und Harmonie.

6. Der Produzent bietet eine Vielzahl von Rumsorten an, darunter den populären Elixir de Cuba, den Legendario Anejo Blanco, den weißen Legendario Aguardiente de Cana Natural zum Mixen von Cocktails und Longdrinks, den länger gereiften Legendario Anejo, den Legendario Carta Blanca Superior, und den goldenen Legendario Ron Dorado. Der Elixir de Cuba ist eine der bekanntesten Sorten und zeichnet sich durch seine Süße und seinen reichen Geschmack aus. Er ist mit Honig und Gewürzen aromatisiert und daher genau genommen eine Spiced Spirituose auf Rum-Basis. Aktuell rückt sich eine Neuheit der Firma in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit, der ebenfalls ein breites Publikum anspricht: der Legendario Anejo Oro.

Legendario

Der neue Legendario Anejo Oro im Kurzporträt

Das Besondere an dieser Neuheit ist, dass sie vom Hersteller auf den Markt gebracht wurde, um gezielt vor allem - aber nicht nur - die jüngere Generation anzusprechen. Dazu passt der Slogan der Launch-Kampagne, der "let the party begin" lautet. Wer die Party beginnen lassen will, ist hier in der Tat genau richtig. Dies ist ein alltagstauglicher, zugänglicher Cuba Rum, der vielseitig einsetzbar ist. Während einige Sorten von Legendario Rum pur genossen werden können, eignet sich dieser Rum hervorragend zur Zubereitung von klassischen Cocktails wie dem Mojito oder dem Cuba Libre. Der Legendario Anejo Oro ist ein Solera Blend aus Destillaten, die zwischen 3 und 15 Jahre lang reifen konnten. Er gibt sich weich und würzig, süß und mild, charmant und ausgewogen. Die stylishe und markentypische Produktpräsentation macht wie immer dank der Nationalflagge keinen Hehl daraus, dass hiermit kubanischer Rum von erfahrenen maestros roneros erhältlich ist.

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