Alles Gute kommt zurück – so wie Remedy Elixir

Manchmal scheinen die Zeiten einfach hart. Aber wo Regen ist, scheint bald auch wieder die Sonne. Diese kostbaren Augenblicke festzuhalten, zu intensivieren und zu zelebrieren, darin liegt vielleicht ein Geheimnis der Zufriedenheit. In wohldosierten Maßen können leckere Genussmittel wie ein Rum-Likör dazu beitragen, die Dinge positiver zu betrachten. Einer, der darin ein Erfolgsrezept erkannte, um das Leben immer angemessen zu würdigen, war der legendäre Apotheker Frank M. Farrington. Der Alchemist entwickelte 1923 eine Formel für ein wohlschmeckendes „Heilmittel“, das ganz auf seinen Leitspruch ausgelegt war: „Life is sweet!“. Wem also mal wieder der Sinn nach einem Perspektivwechsel steht, um die süßen Seiten zu erkennen, dem sei das Remedy Elixir empfohlen. Und auf den Rat von Ärzten und Apothekern sollten wir ja bekanntermaßen immer hören.

Remedy Elixir erblickte nämlich nicht nur in den Goldenen Zwanzigern das Licht der Welt, sondern auch zu einer Zeit, in der in den USA Parties und sonstiges Vergnügen quasi auf dem Index standen: in der Prohibition. Damals war der Verkauf von Alkohol strengstens untersagt. Gegen das Verschreiben von Stoffen zur Linderung so mancher Alltagswehwehchen konnte jedoch niemand etwas einwenden. So ging Farringtons Rum-Likör in markanten Arzneiflaschen über die Ladentheke und gelangte über Umwege in die Bars und Clubs in und um New York. Ähnlich kurios bezog der Apotheker auch die Hauptzutat für seine Mixtur. Ein nicht weiter bekannter Kontaktmann versorgte ihn mit einem besonders milden Rum aus Panama, der für sieben Jahre in Eichenfässern ruhte. Durch die wissenschaftlich fundierte Lagerung Farringtons gewinnt die vielleicht nicht ganz legal eingewanderte Hauptzutat noch Aromen von Vanille, Orange, Kokos und Karamell.

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Dieses knapp 100 Jahre später wiederentdeckte Elixir schmeckt noch immer. Ob in illustrer Runde und geschätzter Gesellschaft, alleine auf dem Balkon, in Cocktails, Longdrinks, auf Eis oder - dank des für einen Likör dieser Art auffällig lang gereiften Panama-Rums – ganz simpel pur. Findet auch die Fachjury des ISW Meiningers International Spirits Award, bei dem Remedy Elixir 2020 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Der perfekte Drink also, um auf die Goldenen Zeiten anzustoßen, die vor uns liegen. Wenn alle Bars und Clubs öffnen, wir wieder Festivals besuchen dürfen und alle gemeinsam feiern können. Spätestens dann werden wir feststellen, dass der Apotheker Farrington mit seinem Lebensmotto Recht behält: „Life is sweet!“ – auch wenn wir manchmal darauf warten müssen.

Alles Gute kommt zurück – so wie Remedy Elixir

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