Likör
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Likör bei Rum & Co | Von süß bis würzig - Die Vielfalt ist riesig
Was steckt überhaupt in einem Likör? Diese Frage lässt sich nicht mit einem Satz oder auch zwei Sätzen beantworten, denn kaum eine Spirituosengattung ist so vielseitig. Es kommt vor allem darauf an, worauf die Liköre basieren. Meist bedienen sich die Hersteller eines Getreidedestillats, das mit Zutaten wie Kräutern, Früchten, Gewürzen oder auch süßen Komponenten aller Art aromatisiert wird. Du kannst dich darüber hinaus aber auch für einen Likör entscheiden, der auf Rum basiert. Rumlikör gehört zu den Favoriten innerhalb der breit gefächerten Produktpalette, wobei der an sich schon süßliche Rum - der aus Zuckerrohrsaft oder Melasse gewonnen wird - meist mit Zutaten voller Süße wie Vanille, Schokolade, Honig oder auch Kaffee angereichert wird. Gewürze werden ebenfalls zurate gezogen, wodurch z. B. Liköre entstehen, die perfekt zu Weihnachten und zum Winter allgemein passen.
Whisky empfiehlt sich ebenso als Basis für Liköre. Andere Likörsorten basieren auf Wodka oder einem Traubendestillat. Entscheidend ist letztendlich nicht so sehr der Rohstoff für den Alkohol, sondern die Wahl der Aromastoffe. Kräuterliköre sind dank ihnen auf der herbal würzigen Seite angesiedelt und werden gern als Aperitif oder Digestif eingesetzt. Fruchtliköre verbreiten ein tropisches Feeling und profitieren von den verschiedensten Früchten. Gewürzliköre unterscheiden sich deutlich von Eierlikören und Sahnelikören, die für ein cremiges Mundgefühl stehen. Und dann gibt es noch die vielen Likörsorten, die von allem ein bisschen in sich vereinen und facettenreicher kaum sein könnten. Jede dieser Oberkategorien mit ihren schier unendlich vielen Produkten ist in unserem Online-Shop vertreten. Klicke Dich durch das Sortiment, filtere die Suchergebnisse nach den gewünschten Kriterien oder lasse Dich von unseren Neuzugängen und Top Sellern verführen!
Likör - Die Definition ist die Süße
Was sich wie ein roter Faden durch das riesige Angebot an preiswertem, doch hochwertigem Likör zieht, ist die Süße. Sie ist ein Kriterium für die Herstellung von Likör, verbunden mit einem Mindestanteil von 100 g Zucker je Liter Flüssigkeit. Der vergleichsweise niedrige Alkoholgehalt zeichnet Liköre ebenfalls aus. Viele sind aufgrund von rund 20 % Trinkstärke mild und stecken dennoch voller Genuss. Wem die Basisspirituosen zu stark sind, der sollte sich für eine Likörabart davon entscheiden.
Kaum eine Spirituose eignet sich besser zum Mixen von Cocktails und Longdrinks als Liköre. In vielen Fällen hast Du die Option, Fruchtsaft oder Sirup mit Fruchtlikör zu ersetzen, beispielsweise beim Klassiker Sex on the Beach mit Pfirsichlikör. Auch Kaffeelikör findet oft Verwendung, u. a. beim B52 oder beim White Russian. Du hast die Möglichkeit, nicht nur den Likör, sondern auch die anderen Spirituosen für den Cocktail - von Rum über Whisky oder Wodka bis hin zu Gin - bei uns zu bestellen. Neben der großen Auswahl sprechen die fairen Preise und der professionelle Kundenservice für den Online-Kauf bei uns.
Hast Du in der Vielfalt der Liköre den Überblick verloren? Wir helfen gerne weiter. Schaue in unsere Top-Likör-Empfehlungen im Schnapsfinder.
