Kräuter & Kümmel

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Hochwertigen Kräuterlikör kaufen bei Rum&Co

Kräuterliköre sind auf der ganzen Welt beliebt und werden vor allem gern als Digestif nach der Mahlzeit getrunken. In Deutschland selbst stellt man unglaublich viele verschiedene Kräuterspirituosen her, u. a. Halbbitter mit einem süßlich-herben Geschmack. Länder wie Italien und Frankreich liefern gern Bitterliköre mit Kräutern und Gewürzen, teilweise mit über 30 natürlichen Zutaten. Die Italiener sprechen dabei z. B. von Amaro, wobei auch der Sambuca in die Kategorie der Kräuterschnäpse gehört. Ein Kräuterschnaps kann eine klare Farbe aufweisen, ist jedoch oft golden bis bräunlich gefärbt - je nach den Zutaten und der eventuellen Lagerung im Eichenfass. Honigliköre, die ebenfalls gern mit Kräutern verfeinert werden, weisen meist einen gelblichen Farbton auf, da sie an den Bienenhonig erinnern sollen. So manch ein Honiglikör erinnert an den Met, der nicht zuletzt bei den Wikingern beliebt war. Ab und zu basiert ein Likör mit Honig auf Spirituosen wie Whisky. Auch Kräuterliköre mögen auf der Grundlage von Whisky oder Rum hergestellt werden; dies ist jedoch kein Muss.

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