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Zacapa Rum

Ein Hochgenuss aus Guatemala

Rum & Co Tipp
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Willkommen in der Welt von Zacapa Rum, einer Marke, die für die authentische Kunst der Rum-Herstellung und einen unverwechselbaren Geschmack steht. In Quetzaltenango, dem „Haus über den Wolken“ auf 2.300 Metern Höhe in Guatemala, entsteht jeder Tropfen Zacapa unter einzigartigen klimatischen Bedingungen. Durch die Reifung im Solera-Verfahren und die Verwendung von reinem Virgin Honey (Zuckerrohrsaft aus der ersten Pressung) entfaltet Zacapa Rum seine volle Tiefe und seinen besonderen Charakter – für einen Rumgenuss, der die Magie Guatemalas in sich trägt.

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Ron Zacapa Reserva Limitada 2014 45% 0,7l
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Die Marke Zacapa – Ein Rum der besonderen Art 


Die Geschichte von Zacapa begann 1976 in der Stadt Zacapa, Guatemala, und heute gilt Zacapa als eine der renommiertesten Rum-Marken der Welt. Der Zacapa Centenario wurde anlässlich des 100-jährigen Bestehens der Stadt entwickelt und hat sich seitdem kontinuierlich weiterentwickelt. Zacapa verwendet für seine Rums nicht die übliche Melasse, sondern den hochwertigeren Virgin Honey, der aus der ersten Pressung des Zuckerrohrs stammt. Diese besondere Basis, kombiniert mit der langsamen Reifung im kühlen Bergklima und dem Solera-Verfahren, prägt den einzigartigen Geschmack von Zacapa Rum. Zacapa wird im „Haus über den Wolken“ in Quetzaltenango auf 2.300 Metern Höhe gereift, was eine langsame Reifung ermöglicht und für die perfekte Balance der Aromen sorgt. Die Rums durchlaufen während der Reifung verschiedene Fässer – von ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern bis zu exklusiven Cognac-Fässern –, was die komplexen Geschmacksprofile der Zacapa-Rums verstärkt. 


5 Fakten zu Zacapa Rum 



Höhenreifung: Zacapa reift auf 2.300 Metern im „Haus über den Wolken“. 


Reiner Zuckerrohrsaft: Hergestellt aus dem hochwertigen Virgin Honey statt Melasse. 


Einzigartiges Solera-Verfahren: Reifung in verschiedenen Fässern für komplexe Aromen. 


Meisterhafte Kreation: Von der erfahrenen Master Blenderin Lorena Vásquez kreiert. 


Ausgezeichneter Rum: Zacapa zählt zu den weltweit am häufigsten prämierten Rums.

Das Sortiment von Zacapa Rum


Zacapa Rum bietet ein vielfältiges Portfolio an Premium-Rumspirituosen, die sich durch verschiedene Reifungszeiten und eine unverkennbare Handwerkskunst auszeichnen. Von komplexen, würzigen bis hin zu samtigen, süßen Noten findet sich im Sortiment von Zacapa für jeden Geschmack etwas – und jeder Rum bringt die sorgfältige und geduldige Reifung im Hochland Guatemalas in Dein Glas. Hier möchten wir Dir vier der herausragendsten Sorten näher vorstellen.

Zacapa Solera Gran Reserva


Der Zacapa Solera Gran Reserva repräsentiert die Essenz der Zacapa-Kunstfertigkeit. Hergestellt von der Master Blenderin Lorena Vásquez, begeistert dieser Rum durch seine weiche und ausgewogene Textur. Für die Herstellung wird ausschließlich der Virgin Honey des Zuckerrohrs verwendet, der dann durch das Solera-Verfahren in Fässern gereift wird, die zuvor Bourbon, Sherry und Pedro-Ximénez-Wein beherbergten. Die Bergluft und das langsame Reifungstempo geben diesem Rum seinen reichhaltigen Charakter und ein Geschmackserlebnis mit Noten von Butterscotch, Eichenholz und Rosinen. Der Solera Gran Reserva ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner und eignet sich auch perfekt als Geschenk für besondere Anlässe.

Ron Zacapa Solera Gran Reserva Rum 40% 0,7l
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Zacapa XO


Der Zacapa XO verkörpert Luxus und Exklusivität in der Rumwelt. In diesem Rum vereinen sich bis zu 25 Jahre gereifte Destillate zu einem vollmundigen und samtigen Geschmackserlebnis. Seine besondere Textur und der runde Abgang werden durch das Finish in französischen Eichenfässern verstärkt, die zuvor Cognac reifen ließen. Die Aromen von Honig, Karamell und einer dezenten Würze verschmelzen harmonisch und bleiben angenehm lange am Gaumen. Zacapa XO ist pur ein Genuss und ideal für besondere Momente, in denen Du Dir eine exklusive Spirituose gönnen möchtest.

Ron Zacapa XO Centenario Solera Rum 40% 0,7l
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Zacapa Royal


Ein königlicher Rum für besondere Anlässe – der Zacapa Royal beeindruckt mit einer Reifung von bis zu 30 Jahren und einer zweiten Reifung in edlen französischen „Le Bois du Roy“-Eichenholzfässern, die aus königlichen Wäldern stammen. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Rum mit kräftigen Noten von Holz, Trockenfrüchten und sanfter Süße. Der Zacapa Royal bringt die volle Intensität und Tiefe eines Ultra-Premium-Rums zum Vorschein. Ein außergewöhnliches Geschenk für wahre Rumliebhaber und eine edle Wahl für besondere Momente.

Ron Zacapa Royal 45% 0,7l
Ron Zacapa Royal 45% 0,7l
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Zacapa Edición Negra


Für die Fans von kraftvollen, markanten Aromen bietet Zacapa Edición Negra ein intensives und rauchiges Geschmackserlebnis. Der Rum reift in doppelt ausgebrannten Bourbonfässern, was ihm einen einzigartigen Charakter mit holzigen, würzigen und rauchigen Noten verleiht. Inspiriert von den natürlichen Elementen Guatemalas und der Energie seiner Vulkane, bringt der Edición Negra eine starke, robuste Note in die Zacapa-Serie. Dieser Rum ist eine Empfehlung für alle, die den intensiven Geschmack vollmundiger, gerösteter Aromen schätzen.

Ron Zacapa Edicion Negra 43% 0,7l
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