Seit 15 Jahren. Leidenschaft. Herzblut. Populär. Koryphäe. Einfach mehr Rum. Wir reden von Dirk Becker. Er ist der Rum Papst in Deutschland und sicher einer der ersten, der Rum als Premium Getränk wahrgenommen hat. Noch heute arbeitet er ganz viel an der Basis um Rum noch publiker zu machen, als er schon ist! Es ist an der Zeit, diesen Mann und seine Faszination für Rum kennenzulernen! Mitten in Berlin sitzen wir, der Daniel vom Einkauf und ich, Falk, der Rum-Schnacker, gemeinsam und ganz gemütlich mit Dirk zum Rum Talk – Teil 3!
Seit 1963 produziert die Scavi & Ray Winery exklusiven Prosecco. Auch Grappa, Wein, italienische Spezialitäten und edle Mixgetränke – dafür steht die Scavi & Ray Winery. Seit neuestem hält das Portfolio auch Wermut bereit – was bringt der Scavi & Ray Vermouth di Torino mit?
Mehr und mehr trifft man in Deutschland auf Winzer, die Konventionen links liegen lassen. Das trifft auch auf Christian Bamberger und sein Weingut zu. Er schreibt sich vor allem zwei Mottos auf die Fahne. Eines davon lautet „Die Nahe ist rot“. Damit bricht er mit Vorurteilen, denn eigentlich ist die Weinbauregion für Weißweine bekannt. Das Weingut Christian Bamberger bietet jedoch auch vorzügliche Rotweine! Das andere Motto lautet in einem interessanten Gegensatz dazu „Merlot ist weiß“.
Der Januar ist der perfekte Monat für Neuanfänge. Egal, ob man gute Vorsätze gemacht hat oder einfach nur das neue Jahr für Veränderungen, Pläne und Chancen nutzen will, der Zeitpunkt ist ideal. Aus diesem Grund haben wir uns für den Cocktail des Monats Januar eine eigene Idee ausgedacht, die sich passenderweise Fresh Start nennt. Lust auf den Neuanfang gemeinsam mit uns? So geht’s!
Endlich ist wieder Rum & Co Talk-Zeit! Genau genommen Whisky-Talk-Zeit! Yippie! Sechs Whiskys. Sechs Länder. Vier Rum & Co’ler. Vier Meinungen. Das wird super! Whisky ist nicht gleich Whisky. Du liebst Whiskys & wir lieben Whiskys! Es gibt so viel zu entdecken, wenn man einmal einen Streifzug durch diese Kategorie unternimmt, so viel sei schon einmal verraten.
Tropische Strände. Alte Ruinen. Königspaläste und Tempel mit Buddhafiguren. Ashley Sutton. Er ist einer der angesagtesten Bardesigner in Thailand. 2015 gründete er die Marke Iron Balls. Nach dem erfolgreichen Gin, erobert nun auch der Vodka den deutschen Markt.
Tropische Strände. Alte Ruinen. Königspaläste und Tempel mit Buddhafiguren. Ashley Sutton. Er ist einer der angesagtesten Bardesigner in Thailand. 2015 gründete er die Marke Iron Balls. Nach dem erfolgreichen Gin, erobert nun auch der Vodka den deutschen Markt.
Aller guten Dinge sind drei. Das muss sich auch der Rumhersteller Legendario gedacht haben, denn ab sofort bereichern drei Neuheiten voller Potenzial das Sortiment. Der klare Legendario Aguardiente de Cana Natural gesellt sich zum rosefarbenen Legendario Ronsse Punch au Rhum und zum faszinierend andersartigen Legendario 9550 Vodka. Damit stellt die Firma aus der Karibik unter Beweis, dass nicht nur kubanischer Rum ihr Forte ist.
Wir haben ein exklusives Interview mit Lars Girard geführt, um für dich noch mehr über Cognac und Armagnac zu erfahren. Lese weiter und lerne mehr zu den Unterschieden und Gemeinsamkeiten von Cognac und Armagnac und was das Besondere daran ist.
Weinbrand ist nicht gleich Weinbrand. Sicherlich werden Weinbrände in jedem Fall aus Trauben hergestellt, aber es gibt bei der Herstellung der jeweiligen Weinbrandsorten ebenso viele Unterschiede wie Gemeinsamkeiten. Frankreich gilt als klarer Spitzenreiter, aber neben typisch französischen Spezialitäten wie Cognac und Armagnac gibt es noch den feinen Brandy aus dem Rest der Welt. Was zeichnet die jeweiligen Weinbrandarten aus?
Auch im letzten Monat des Jahres haben sich einige Neuerungen und Neuheiten in der Spirituosenwelt ergeben. Entdecke zum Beispiel das neue Design von Ron Cihuatan oder den neuen Woodford Reserve Master’s Collection 2020. Lese weiter und erfahre mehr über neue Designs, Limited Editions und vieles mehr.
Stauning Danish Whisky kann heute eine Erfolgsgeschichte erzählen. Eigentlich steht hinter der international anerkannten Marke aber die Geschichte eines Abenteuers. Wie sonst sollte man es umschreiben, wenn sich neun Freunde treffen, um Whisky zu machen – aber die Erfahrungen mit der schottischen Nationalspirituose sich auf den Genuss derselben beschränken. Vier Ingenieure, einen Lehrer, einen Koch, einen Fleischer, einen Helikopterpiloten und einen Arzt hielt das im Jahr 2005 nicht davon ab, Stauning zu gründen und einen Traum Wirklichkeit werden zu lassen: Whiskys mit unverwechselbar dänischem Charakter.
Kopfschmerzen am nächsten Tag. Die Flasche mit dem roten Plastik-Sombrero. Die durchzechte Nacht. Vor allem die Nachwehen deiner jungen Erwachsenenzeit hast du noch gut in Erinnerung, wenn es wieder einmal hieß: Tequila Night. Autsch. Muss das so sein? Ist Tequila dazu verdammt, auf Disco-Niveau zu turnen und dir den nächsten Tag zu verderben? Oder geht es vielleicht auch anders?
Aufbrechen, deinen Träumen folgen und in die Karibik reisen. Direkt zwischen Atlantik und dem karibischen Meer. Auf die Insel Hispaniola. Und auf dieser Insel liegen die Staaten Haiti und die Dominikanische Republik. Die Dom Rep, wie sie hier gerne genannt wird, ist ein traumhaftes Urlaubsparadies. Sonne, Strand und Meer. Und? Und Rum!
