Spirituosen-News und Trends

Rum ist ein echtes Multitalent, denn er kann die verschiedensten Charakterzüge annehmen und eignet sich daher zu allen nur erdenklichen Verwendungszwecken. Klar, dass es daher bei den Longdrinks und Cocktails mit Rum nicht an Auswahl mangelt. Für unseren Cocktail des Monats haben wir uns daher an dieses Alleskönner gewagt und einen Rum-Cocktail auserkoren. Ahoi, wir stellen den Rum Sour vor!

Die meisten von uns kennen es: Ist etwas verboten, ist das Verlangen umso größer, es zu tun oder zu besitzen – und das nicht nur in unserer Jugend. So stellt der Reiz des Verbotenen auch für Erwachsene eine große Versuchung dar. Genau so war es auch damals mit dem passend dazu benannten El Ron Prohibido Rum aus Mittelamerika – dem verbotenen Rum.

So gut wie jeder von euch dürfte ihn kennen: unseren 24 Days of Rum! Und auch in diesem Jahr können wir mit Stolz verkünden, dass alle 24 Türchen eine neue Überraschung für euch bereithalten! Seit 2017 wird unser Kalender jährlich produziert und nimmt seine Fans mit auf eine Reise in die Welt des Rums. Und wie könnte man die Weiten des Rum Universums besser entdecken als mit 24 verschiedenen Rumsorten aus 24 verschiedenen Ländern?!

„Es braucht einen Piraten, um einen Piraten aufzuhalten.“ Das war schon Sea-Shepherd-Gründer Captain Paul Watson klar. Für ihr beherztes Einschreiten gegen illegale Aktionen auf den Weltmeeren und in küstennahen Gebieten bekannt, setzen die meist ehrenamtlichen Mitglieder der gemeinnützigen Organisation von Häfen rund um den Globus aus Segel. Seit 1977 lassen Tausende Freiwillige Taten statt Worte sprechen, wenn Meerestiere und ihre Lebensräume in Not geraten.

Warum beginnt ein Artikel über vietnamesischen Rhum in der Karibik und Südamerika? Weil man beim Thema Zuckerrohr gedanklich eben schnell in Jamaika, Martinique oder Guyana landet. Dabei hat keine der Rum-Nationen das Süßgras „erfunden“. Zuckerrohr stammt ursprünglich aus Südostasien. In Vietnam etwa greift man so selbstverständlich zu dem frisch gepressten (und gesunden) Saft wie hierzulande zur Apfelsaftschorle. Den Liebling unter den Erfrischungsgetränken wandeln drei Franzosen zu einer für Vietnam einzigartigen Form um: den mehrfach ausgezeichneten Sampan Rhum.