Wonach riecht Rum? Wonach schmeckt Rum? Das sind zwei Fragen, auf die es schier unzählige Antworten gibt. Es kommt auf so vieles an, sowohl bei der Herstellung von Rum als auch bei der Verkostung von Rum. Wir haben hier ein paar Fakten und Tipps zusammengetragen, die Dir beim Riechen und Schmecken helfen sollen, wenn Du Rum verkosten möchtest.

In die Produkte von „N. Kröger Fine Spirits“ fließt das ganze Knowhow von dem jungen, ambitionierten Spirituosenproduzenten Nicolas Kröger.

Deutscher Rum hat viel Aufmerksamkeit verdient. Er mag nach wie vor zu den Geheimtipps gehören, birgt jedoch ein riesiges Potenzial in sich. Alles begann vor Jahrhunderten mit dem Flensburger Rum, und inzwischen hat nicht nur dieser eine Art Revival erlebt, sondern es hat sich auch der davon unabhängige Rum aus Deutschland etabliert. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen, um dir den im Trend liegenden German Rum näherzubringen.

William Hinton of Madeira. Madeira. Was genau ist Madeira eigentlich? Auf jeden Fall ein Likörwein. Süß, aromatisch und lecker. Gleichzeitig allerdings auch eine Insel, nordwestlich vor der afrikanischen Küste. Wieder gleichzeitig auch eine Inselgruppe, zu der die Insel Madeira gehört. Zum Schluss heißt es also: Madeira ist ein süßer Likörwein, der von der Insel Madeira stammt und zur Inselgruppe Madeira gehört. Und das ist immer noch nicht alles!

Schottischer Whisky ist nun wirklich jedem ein Begriff. Genau wissen die meisten, dass unweit davon in Irland ebenfalls feiner Whiskey hergestellt wird, der auf eine jahrhundertelange Tradition zurückblickt. Aber nicht viele sind sich dessen bewusst, dass seit geraumer Zeit die Nachbarländer tolle Alternativen zum Scotch und zum Irish Whiskey bieten: Der Welsh Whisky aus Wales und der English Whisky aus England wagen aktuell auch den Durchbruch auf dem deutschen Markt, sodass wir beide für dich unter die Lupe genommen haben.

Möchtest du einen richtig leckeren Cocktails schmecken? So richtig cremig und weich, dabei äußerst süffig und harmonisch? Etwas Modernes – so fast aus dem Alltag. Der Trend beim Kaffee geht in Richtung Flavour Shot. Kaffee mit Haselnuss, Kokos oder Vanille? Warum nicht auch beim Cocktail? Dazu brauchst du ganz sicher kein Studium zum Barkeeper. Du benötigst nur drei Zutaten aus dem Set und ein wenig Milch – dann mixt du dir deinen sensationellen Milky Tail für deine Freunde und dich in gerade einmal einer halben Minute fertig!