Zum fünften Mal in Folge wird dieses Jahr im Oktober die Sherry-Woche gefeiert, und wir machen natürlich mit. Die International Sherry Week wird vom 8. bis zum 14. Oktober abgehalten, und das unter der Leitung der offiziellen Organisation aus Spanien, die sowieso den Likörwein im Auge hat: El Consejo Regulador Jerez-Xeres-Sherry. Über 30 Länder nehmen diesmal an der Sherry-Woche teil, auch wir in Deutschland.

Nicht alle Spirituosenmarken sind direkt nach ihrem Hersteller benannt. Manchmal wird ein komplett anderer Markenname gewählt. Ein Beispiel hierfür ist der exotische Don Q Rum aus Puerto Rico, der von der renommierten Destillerie Serrallés mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Er steckt das Flaggschiff des alteingesessenen Familienbetriebs her und genießt vor allem in seiner Heimat ein großes Ansehen. Was hat der Geheimtipp zu bieten?

Mein Name ist Stefan Johannsen, ich bin im Jahr 1988 geboren und wohne mit meiner Frau und meiner Tochter in Jörl. Ich bin seit dem 01.02.2018 bei Rum & Co als Lagerleiter angestellt. Zu meinen Aufgaben zählt, zu managen, dass alle logistischen Prozesse optimal ablaufen sowie das Annehmen und Einlagern der verschiedenen Produkte. Zudem kommissioniere ich Ware und versende die Pakete. Hinzu kommt die Optimierung der Arbeitsabläufe wie z.B. Laufwege verkürzen durch Lagerplatzumstellung.

1914 – Die Ancon schreibt Geschichte. Das Dampfschiff ist das erste seefeste Schiff der Welt, dass den neu eröffneten Panama-Kanal befährt. Mit an Bord befinden sich die VIP´s der Welt. Reiche Industriemagnate, wichtige Politiker, altgediente Seeleute und energiereiche Abenteurer werfen scharfe Blicke über die Bordwand auf dieses mächtige Event. Dazu wird etwas ganz Spezielles gereicht!

Kaffee und Genuss sind zwei Dinge, die zweifelsfrei zusammengehören – und unbedingt miteinander in Verbindung stehen sollten. Damit der Genuss beim Kaffeekonsum nicht durch einen ungewollt hohen Säureanteil getrübt wird, bieten eben jene Kaffees die perfekte Abhilfe, deren Säuregehalt bewusst möglichst reduziert wurde. Was solche Röstungen ausmacht und wie man entsprechende Kaffeesorten findet, dazu haben wir die Kaffeeexperten von roastmarket befragt.

Inselwhisky ist dafür bekannt, sich von der rauchigen Seite zu zeigen, weil er auf getorfter Gerste basiert. Auch eine maritime Prägung ist ein Muss. Das wird vor allem bei den Whiskys von der Insel Islay deutlich, und innerhalb dieser Kategorie für Kenner verdient die Lagavulin Distillery viel Aufmerksamkeit. Kräftiger und rauchiger geht es kaum, sodass Lagavulin Whisky als Inbegriff von Islay Malt gilt. Hier gibt’s mehr Infos!