Hernö Gin –
Erfolgsstory des schwedischen Gins

Oh ja, wenn Schweden ins Spiel kommt, dann fallen uns Köttbular, Wasa oder Ikea ein. Seit 2012 allerdings, gibt es da einen weiteren Kandidaten, der vor allem die Freunde der flüssigen Spitzenklasse überzeugen kann. Wir sprechen von dem fabelhaften Hernö Gin. Gin, weltweit nie wirklich aus der Mode gekommen, hat in Schweden wenig Tradition. Gestört hat sich daran keiner, außer vielleicht Jon Hillgren. 1999 kam dieser als Bartender nach London und verliebte sich in Gin. Heute ist der Schwede Spezialist in der Destillation des feinsten Wacholderwässerchens.

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The Rabbithole –
Eine Hamburger Bar im Fokus

Meine Idee einer Bar war es einen Ort zu schaffen, in dem sich jeder willkommen fühlt: vom Anzugträger bis zur Punkerin aus der Nachbarschaft. Ein Ort mit Stil, aber ohne Spießigkeit. Die Kombination aus guten Drinks und Spirituosen, serviert von einem Team das einen gehobenen Service bietet, ohne versnobt oder abgehoben zu sein, war das Ziel.

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Neuheit im Fokus – Folge #8: Plantation Rum St. Lucia

Plantation Rum aus Frankreich unterzieht jeden Premium Rum ihrer Produktpalette dieser ominösen Doppelreifung. Was heißt das im Detail? Der Rum reift im Herkunftsland in ortsüblichen Fässern. Nach seiner Lagerung unter tropischem Klima wird er nach Frankreich geschifft. Bei Plantation Rum in der Maison Ferrand landet er im Keller und bekommt dort seine weitere, ganz besondere Reifung!

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Davidsen’s Rum –
Karibischer Rum mit skandinavischem Flair

Du hast sicher schon mitbekommen, dass es Rum nicht nur direkt vom Hersteller – also von den Brennereien in der Karibik und ihren Nachbarländern – sondern auch von unabhängigen Abfüllern und Importeuren zu kaufen gibt. Diese Unternehmen haben fast immer ihren Sitz in Europa, vor allem in Frankreich, Deutschland, Großbritannien und Italien. Auch die Skandinavier haben sich dazu entschieden, Rum vom Feinsten zugänglich zu machen. Wir stellen dir heute den dänisch geprägten Davidsen’s Rum vor, der viel Aufmerksamkeit verdient hat.

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DEADHEAD Rum –
Premium Rum aus Mexiko

DEADHEAD® ist ein einzigartiger, preisgekrönter Premium Rum von Iconic Brands, der in dem mexikanischen Bundesstaat Veracruz hergestellt wird. Das tropische Veracruz ist eine Region mit einer karibischen Seele, bekannt für seine tiefen Höhlen, hohen Berge, reichlich Regen und fruchtbare, üppige Zuckerrohrplantagen. Rums aus dieser Region gehören weltweit zu den Besten.

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Rum aus Barbados von der Foursquare Distillery

Lust auf Barbados Rum vom Feinsten, der eine lange Tradition mit einer großen Auswahl verknüpft? Dann lohnt sich ein Blick auf die Foursquare Distillery in Barbados, die bei Kennern zu den Spitzenreitern der Karibik zählt. Jeder unabhängige Abfüller, der etwas auf sich hält, integriert Foursquare Barbados Rum in sein Sortiment.

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